Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Những món ngon từ giò lụa thừa sau Tết

Gỏi giò lụa Nguyên liệu: Gỏi giò lụa rất ngon và hấp dẫn. - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa súp đường - 1 thìa súp tương ớt - 1 thìa súp nước cốt chanh - 1 quả ớt sừng - 3/4 củ hành tây - 50g cà-rốt - 100g tiến vua - 100g ngó sen - 200g giò lụa Cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán xôi thịt rán hút khách đêm đông ở Hà Nội

Quán xôi nhỏ, chật chội chừng 15 m2 trên phố Bạch Mai lọt thỏm giữa các quán hào nhoáng xung quanh nhưng vào mỗi tối đều tấp nập thực khách. Mở cửa từ khoảng 18h hàng ngày nhưng phải đến tầm 10h mới là thời gian khách ghé đông nhất và bạn sẽ khó tìm được một chỗ ngồi ưng ý. Khách của quán đa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 bí quyết sử dụng nồi hầm đa năng

Nồi hầm đa năng. Ảnh: Changinghabits. 1. Bạn có thể bật nồi hầm qua đêm, sẽ có ngay một tô cháo nóng hổi cho bữa sáng. 2. Khi cho thịt vào hầm, cần phải tăng nhiệt độ để làm nóng nồi trước và diệt vi khuẩn có hại. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. 3. Nồi hầm rất tiện lợi cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm hoa sen để ban thờ ngày Tết từ kẹo

Chuẩn bị: - Bát nhựa đường kính 12cm, đĩa nhựa đường kính 13cm - Kẹo 3 màu: Xanh, hồng, vàng (loại túi trong) - Dập ghim - Băng dính trong - Băng dính 2 mặt - Kéo Lưu ý, lượng kẹo nhiều hay ít tùy thuộc vào kích cỡ bông hoa bạn muốn làm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn thực phẩm khô ngon và an toàn

Thị trường mặt hàng đồ khô Thực phẩm khô là một trong những nguyên liệu chính để chế biến các món ăn ngày Tết bởi sự đa dạng chủng loại, nhất là dễ bảo quản và chế biến. Tuy nhiên trong tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm còn nhiều tồn tại như hiện nay, bên cạnh việc tăng cường quản lý chất ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những không gian cà phê sang trọng cho dịp Tết

Ngoài tận hưởng những không gian ấn tượng bạn còn được thưởng thức những đồ uống được pha chế rất ngon, trình bày bắt mắt mang phong cách châu Âu. Quán Cosa Nostra, Tông Đản Với không gian được thiết kế theo kiến trúc châu Âu cổ điển, quán cà phê sẽ làm bạn mê mẩn bởi sự ấm áp và lãng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn măng khô không bị sấy lưu huỳnh

Măng là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết và hầu như nhà nào cũng có. Bát canh măng hầm xương, đĩa măng xào miến, lòng gà lạ miệng, dễ ăn. Chọn được nguyên liệu ngon sẽ quyết định tới 80% món ăn ngon. Hiện nay trên thị trường có hai loại măng khô xé sợi, chuyên dùng cho các món xào và măng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán ốc gánh “đặc trưng” ở chợ đêm Đà Lạt

Gọi là quán ốc gánh vì chủ nhân gánh gian hàng của mình trên vai rồi đi đến chợ. Người dân ở TP.Đà lạt đã quen với hình ảnh vài quán ốc gánh xuất hiện tầm chập tối, nằm dưới chân đồi đường Lê Đại Hành, bên trái của cửa chính chợ Đà Lạt. Sau đó thì những gánh ốc này yên vị và bắt đầu rao, mời. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh

Nguyên liệu: - 1 kg gân bò - 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu - 5 lá nguyệt quế, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm nem chua các vùng miền ăn Tết vừa ngon vừa sạch

Với nguyên liệu chính là thịt nạc và bì heo tẩm ướp gia vị, mỗi vùng miền đều có cách biến tấu khác nhau với món nem chua. Nem chua miền Bắc Nguyên liệu: - Thịt thăn lợn: 600g - Thịt thăn bò: 300g - Bì lợn: 300g - Thính gạo: 2 thìa ăn cơm - Đường: 50g - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa