Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Tự làm bánh quy bơ hoa mai đón Tết

Nguyên liệu 80g bơ, 50g đường xay, 1 quả trứng gà, 120g bột mì đa dụng, 10g sữa bột, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê muối nở, 1/2 thìa cà phê vani, nho khô, một chút rượu rum. Cách làm Bước 1: Ngâm nho khô với chút nước ấm sau đó gạt nước đi ngâm với một chút rượu Rum. Bước 2: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món ăn vặt khó có thể bỏ qua trong ngày Tết

1. Thịt bò khô Thịt bò khô chưa bao giờ vắng mặt trong bất cứ danh sách đồ ăn vặt nào. Món này luôn hấp dẫn trẻ nhỏ đến người già, có mặt từ bàn nước rôm rả của các cô nàng, bà mẹ sành ăn, tới cả bàn nhậu của phái mày râu. Tuy nhiên, để lựa chọn được thịt bò khô thơm ngon ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món mắm từ Bắc vào Nam ngon độc đáo cho Tết Bính Thân

Mắm tép (Ninh Bình) Mắm tép ngon nhất là Ninh Bình. Loại mắm này được làm từ loại tép riu còn tươi, già, thân tròn nhỏ và màu xanh lam. Sau khi chế biến, người ta phải bịt kín để từ một tháng trở lên mới đem nấu chín ăn. Lúc này mắm mới ngon ngọt, đậm đà, rất hấp dẫn. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng khoai tây

Tác dụng của khoai tây Với nguồn vitamin C, B6, protein, kali, sắt, năng lượng, chất béo, chất xơ, chất chống oxy hoá…, khoai tây không chỉ là một thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khoẻ con người. Đối với người trưởng thành, các chất chống oxy hóa có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon cơm với cá thu kho dứa

Nguyên liệu: - 300 g cá thu - 1 quả dứa nhỏ - Hành, ớt, gia vị. Cách làm: - Cá thu rửa sạch với nước muối, để ráo. Đem chiên vàng đều hai mặt. Ướp cá đã chiên với 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột ngọt hoặc hạt nêm, một chút muối, 2 thìa nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm món khô heo ăn Tết

Ngay từ ngày đầu tháng Chạp, người miền Tây Nam Bộ thường có tập quán sinh hoạt là bắt tay vào chuẩn bị Tết. Dù được thiên nhiên ban tặng, chim trời cá nước xưa kia phong phú; cái ăn gần như có sẵn trong ao đìa, mương rạch ven nhà. Vậy mà, người quê miền Tây vẫn lo kiếm thức ăn dự trữ để thỏa sức ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Điểm danh 5 món ăn nhanh ai cũng nếm ít nhất 1 lần

1. Khoai tây chiên Theo báo cáo thường niên, khoai tây chiên là món được gọi nhiều nhất trong số các đồ ăn nhanh, dù là ăn kèm với các món phụ hay món chính. Món ăn này vừa dễ làm, đơn giản, lại rất ngon. Khoai tây được xắt dạng thanh và rán ngập trong dầu, khiến lớp vỏ ngoài giòn rụm và bên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm dê hấp sả trong 5 phút

Nguyên liệu - Thịt dê tươi 500 gram - Tía tô 100 gram - Sả 5 nhánh - Ớt sừng một trái - Sa tế 1/2 muỗng cà phê - Gừng một nhánh nhỏ Gia vị: bột ngọt, muối, tiêu xay, đường. Nước chấm: 1 muỗng chao + 1 muỗng canh đường + 1/4 muỗng canh bột ngọt + 1/2 muỗng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu súp lươn ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu: Súp lươn là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. - Lươn tùy theo gia đình có bao nhiêu người mà mua lươn - Rau răm - Bột màu cay (nhớ là bột màu cay chứ không phải bột ớt cay nhé) - Nước màu điều - Hành tím, tỏi - Nước mắm, mì chính, đường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán bún vịt phải chờ mới được ăn

Quán bún vịt không tên nằm cuối con hẻm số 281/26 Lê Văn Sỹ, quận Tân Bình, TP HCM. Quán không có bảng hiệu và lịch bán cụ thể. Khách muốn ăn, khoảng 15h, cứ dong xe đến hẻm. Nếu thấy bảng "Bún vịt bán trong nhà" thì vào chờ. Nếu không thấy biển báo, khách đành ra về. Người bán xếp hết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa