Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Những món ăn ‘dọa chết’ của người Việt

1 Cháo độc dược Món cháo này của người Hà Giang, có tên là Ấu Tẩu hay còn gọi là cháo độc dược, cháo chết người. Món này được cho là cực bổ, có thể giúp người ăn giãn gân cốt, giảm đau nức các cơ, nhức xương, thậm chí là cả u nhọt nhất là đối với đàn ông vì khiến các đấng mày râu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 quán caramen cực hấp dẫn tại Hà thành cho ngày nắng nóng

1 Caramen Hàng Than Là quán tiên phong cho việc “bình dân hóa” món ăn của Pháp. Trải qua bao nhiêu năm, caramen Hàng Than ngày càng khẳng định chắc chắn vị thế “quán caramen ngon số 1 Hà thành”. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức hộp caramen ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ rán sả ớt

1 Nguyên liệu: - 150g thịt ba chỉ - 1 - 2 cây sả - Ớt quả, tỏi - Nước mắm, muối, hạt nêm. 2 Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng. - Để lên rổ cho ráo nước, thái thịt thành từng lát vừa ăn. - Sả tước bỏ bớt cọng, xắt khoanh tròn, sau ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán chè ngon nhất Hà Nội hè 2012 (P1)

1 Chè Thập Cẩm - Trần Hưng Đạo Mỗi bát chè đều được "sắp đặt" như một bức vẽ xinh xắn Món chè ở đây chỉ với 5 loại chè: chuối, khoai, bắp, nếp cẩm, chân châu nhưng mỗi bát chè đều được "sắp đặt" như một bức vẽ xinh xắn khiến người ăn phải trầm trồ thích thú nếu lần đầu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đi tìm nơi có “thức uống của quỷ” ở Hà Nội

Nói chính xác thì Espresso là từ chỉ cách pha café. Espresso bắt nguồn từ nước Ý.Trong tiếng Ý, Espresso nghĩa là cà phê có thể được phục vụ ngay lập tức. Cách pha cà phê Espresso được quy định bởi bốn chữ M’s : “…Macinazione nghĩa là cách xay cà phê, Miscela là cà phê trộn, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức

1 Phòng cảm nắng, trị đau họng : Cháo hoa kim ngân Nguyên liệu: Lá sen tươi 1 lá, gạo tẻ 100g, đường phèn lượng vừa đủ, nước 500g. Cách làm: Lá sen rửa sạch, cắt nhỏ, đun sôi chắt lấy 150ml nước. Sau đó cho thêm gạo tẻ, đường phèn nấu thành cháo. Mỗi ngày ăn 2 lần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến xúp lơ xanh xào tôm

Nguyên liệu chính – cho 2 – 3 phần ăn: 1bông súp lơ xanh 1 củ cà rố 200gr tôm sú Gia vị: 2 củ hành khô hoặc 1 củ hành tây nhỏ, muối, đường, mì chính, dầu hào, dầu ăn. 2 Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào đến khi hành ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá xốt chua ngọt kiểu Thái

1 Nguyên liệu - cho 4 phần ăn: - 1 con cá khoảng 1kg (bạn có thể dùng cá mú, cá điêu hồng đều ngon - ở đây mình dùng cá bơn) - 2 cây hành lá - 10 nhánh ngò rí (rau mùi ta) - 1 miếng gừng - 1 - 2 trái ớt - 1/2 bát cơm nước cốt dừa - 1 muỗng canh nước cốt me - 1 muỗng canh nước mắm - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá ẩm thực biển Vũng Tàu

1 Bánh khọt So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt là món ăn dân dã nhưng mang một hương vị rất riêng của Vũng Tàu. Màu trắng của bột gạo quyện với vị béo ngậy của mỡ hành và độ ngọt của tôm tươi, vị thơm của tôm khô chà nhuyễn trong món bánh khọt. Địa chỉ tham ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

1 Nguyên liệu cho một tô bắp: 75g bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu) 25g đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị) 1 muỗng canh magarine hoặc bơ 2 muỗng canh dầu ăn Chuẩn bị một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa