Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Muôn nẻo ẩm thực An Giang

1 Bánh Chăm Huyện An Phú có đông đúc đồng bào Chăm cư ngụ. Đến đây, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy thiếu phụ Chăm, choàng khăn “tah co” kín mái tóc và chiếc áo dài trùm kín chân ngồi bán những chiếc bánh màu vàng mỡ gà có hình dáng lạ lùng. Đó là bánh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 quán Huế bình dân hút khách ở Hà Nội

1 Nem lụi Huế phố Lương Định Của Đây là một quán Huế rất bình dân nằm trong ngõ nhỏ ở phố Lương Định Của, gần đoạn ngã ba giao với phố Phạm Ngọc Thạch. Quán bình dân, bé xíu, chỉ kê được chừng 5-6 cái bàn ăn. Thực đơn tiệm cũng không phong phú lắm, chỉ có ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà

Nguyên liệu: Cơm nguội 2 bát Hành phi Dầu bạn đã dùng để phi hành Dầu ăn, gia vị: mắm, đường. 2 Đun sôi 1 muỗng canh nước và 1 muỗng nhỏ đầy đường. 3 Làm nóng chảo trên bếp, với nhiều dầu, đun cho dầu sôi thì lần lượt thả từng miếng cơm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách giữ dưa hấu tươi lâu

1 Chọn dưa hấu - Xem hình quả dưa: Quả dưa hình tròn đều, đầu đuôi tương xứng là quả dưa ngon, độ chín cao; quả dưa đầu to đuôi nhỏ, còn gọi là dưa hồ lô là không ngon, thường chưa chín đều. - Xem chấm hoa: Dưa chín chấm hoa rõ, màu sắc tươi sáng bóng. - Xem rốn quả dưa: Phần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cupcake pho mát dâu chẳng hề tốn công

Nguyên liệu cần có: - 160g bánh quy loại mềm - 60g bơ - 900g kem pho mát - 300g đường - Vài hạt muối - 1 thìa vani - 4 quả trứng gà - 170g mứt dâu tây Cùng làm nhé: 1 Nghiền nát bánh quy ra này. 3 Cho kem pho mát vào bát cùng với ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 loại rượu thuốc bổ dương cường tinh

1 Nhung hươu tửu Thành phần: nhung hươu 30g, kỷ tử 30g, rượu trắng 1.000ml. Cách chế: nhung hươu thái vụn đem ngâm với rượu trong bình kín, sau chừng 7 - 10 ngày là có thể dùng được. Công dụng: tráng dương tư âm, dùng cho những người mắc chứng bất lực, khó thụ thai do chất lượng và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đi ăn hủ tiếu 70.000 đồng ở Sài Gòn

Mặc dù có nguồn gốc từ xứ Chùa tháp nhưng hủ tiếu Nam Vang là món ăn của người Hoa. Chính những người Tiều ở Campuchia đã chế biến nên món ăn nổi tiếng này. Khi du nhập vào Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang được thay đổi hương vị cho phù hợp với khẩu vị của người dân ở đây. Cùng với Song Nguyên, TyLum, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đặc sản xứ Huế - Vả cuộn thịt tôm chua

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 200gr - Quả vả xanh: 1-2 quả - Tôm chua Huế: 1 bát con - Rau mùi, rau thơm, tía tô, kinh giới 2 Thịt rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm vào một bát nước lạnh. Cách này giúp cho miếng thịt của chúng ta mềm, trắng, không bị khô se mặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mới lạ món mỳ bò cay phố Huỳnh Thúc Kháng

Nằm hơi khuất trên con phố Huỳnh Thúc Kháng tấp nập, cửa tiệm khiêm nhường nằm tại một góc nhỏ ít người chú ý. Được chia làm 2 phần riêng biệt, trong nhà là nơi đầu bếp chế biến món ăn, còn ngoài sân là không gian bán hàng. Ăn tại quán, sẽ rất thích hợp trong thời tiết oi nóng hay mát mẻ, nhưng sẽ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mới lạ món cháo đậu xanh bò khô ở phố Bạch Mai

Mùa hè oi bức, muốn nhẹ bụng mà vẫn đảm bảo có chất, cháo là một lựa chọn rất quen thuộc của người Hà Nội. Có rất nhiều kiểu cháo gắn liền với các con phố Hà Nội như cháo trai Trần Xuân Soạn, cháo trai Huế Thành Công, cháo cá Hàng Bông, cháo gà Lý Quốc Sư, cháo sườn Phan Đình Phùng... Nhưng, bạn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa