31/05/2018, 08:58
Mỳ xào hải sản cho bữa trưa thơm phức
Nguyên liệu: - 1 gói mỳ ăn liền - 0,5 kg mực và tôm - ½ quả cà chua - ½ củ hành - 2 tép tỏi - 4 quả ớt - Vài nhánh cần tây - 1 thìa canh tương ớt - 1 ½ thìa nước mắm - 1 ½ thìa canh nước cốt chanh - ½ thìa canh đường ...
Nguyên liệu:
- 1 gói mỳ ăn liền
- 0,5 kg mực và tôm
- ½ quả cà chua
- ½ củ hành
- 2 tép tỏi
- 4 quả ớt
- Vài nhánh cần tây
- 1 thìa canh tương ớt
- 1 ½ thìa nước mắm
- 1 ½ thìa canh nước cốt chanh
- ½ thìa canh đường
-
2Băm nhỏ ớt, tỏi. Bỏ hạt.
-
3Bóc vỏ hành, thái mỏng. Rửa sạch cà chua, thái miếng mỏng.
-
6Cho nước vào nồi, đun sôi. Thả tôm, mực vào, đun trong 1 – 2 phút.
-
8Trộn đều cho hải sản ngấm sốt.
-
10Cho mỳ vào bát hỗn hợp sốt. Đảo đều.
-
12Thêm rau cần. Đảo đều.
-
14Lấy mỳ và hải sản ra đĩa thưởng thức.
