31/05/2018, 08:59

Khám phá quán lẩu miền Nam ngon rẻ khu Kim Liên

Chỉ có ở miền Trung Nam bộ nên tại Hà Nội, khó lắm để tìm thấy một nhà hàng chuyên về cá đuối. Tuy nhiên, nếu ai trót "phải lòng" hương vị loại cá này thì nay đã có cơ hội cho bạn khám phá. Đó là một nhà hàng tên Phương Nam Quán, bình dân nhưng rất sạch sẽ nằm trên phố Lương Định Của. Nhà hàng mới ...

Chỉ có ở miền Trung Nam bộ nên tại Hà Nội, khó lắm để tìm thấy một nhà hàng chuyên về cá đuối. Tuy nhiên, nếu ai trót "phải lòng" hương vị loại cá này thì nay đã có cơ hội cho bạn khám phá. Đó là một nhà hàng tên Phương Nam Quán, bình dân nhưng rất sạch sẽ nằm trên phố Lương Định Của. Nhà hàng mới mở chừng một tháng, nằm khuất trong ngõ nên chưa đông, dù vậy đã được một số người “xung phong” làm khách ruột. Họ tình cờ đến quán thưởng thức và đều bất ngờ vì độ ngon rẻ của các loại lẩu cá đuối nơi đây, nên chỉ vài ngày sau lại lục tục kéo nhau tới ủng hộ tiếp.

Bạn có thể kiểm chứng điều này qua món lẩu cá đuối om chuối đậu rất ngon của nhà hàng. Giá mềm, chỉ 150.000 đồng mà nồi lẩu bưng ra khá “hoành”. Bật bếp lên, đợi nước canh sôi, khi mùi thơm bắt đầu tỏa ngào ngạt, bạn sẽ khó cưỡng lại cảm giác thèm thuồng. Nhanh tay gắp một miếng cá đuối đang nóng hôi hổi cắn thử, khách còn “ưng” hơn. Cá đuối trông khá lạ mắt, ngấm vị om chuối đậu đậm đà, khoái nhất là khỏi cần lo lắng hay bận rộn nhằn xương, cứ thế mà cắn ngập răng thích thú, cho đến khi  va phải miếng sụn cá. Đúng vậy, cá đuối không hề có cọng xương sắc nhọn nào, thay vào đó là phần sụn giòn giòn, sần sật, ăn còn “đã” hơn thịt.  Xì xụp một bát bún với cá đuối ngon miệng, đậu rán dai dai, chuối xanh mềm bở, rau tía tô thơm thơm, có chan nước canh nóng hổi dậy mùi quả là tuyệt vời cho dân nhậu hay một nhóm bạn tụ tập trong những buổi tối mùa đông mưa lạnh thế này.

 - 1
 - 3

 - 5

Bánh đa xúc hến xào rất ngon mà đầy đặn, giá 45.000 đồng/đĩa

 - 7

Cá đuối cuốn bánh tráng lạ miệng hơn, giá 40.000 đồng/suất

Tóm lại, thực đơn nhà hàng này hội tụ nhiều ưu điểm, xứng đáng xếp vào danh sách nhà hàng “thơm - ngon - bổ - rẻ”. Nằm trong ngõ nhưng dễ tìm, nhà hàng nhỏ vừa phải, đủ khoảng chục nhóm khách, khá hợp lí cho dân công sở hoặc các mày râu thích nhậu lai rai tụ tập, khám phá trong mùa đông này.

Địa chỉ: Phương Nam Quán, 36 khu tập thể B12 Lương Định Của.

0