Hướng dẫn chế biến măng xào thịt heo

Nguyên liệu:

- 200g măng tươi

- 150g thịt nạc dăm

- 3 cái mộc nhĩ

- 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh sa tế

- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm:

• 1

  Thịt heo rửa sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

  

• 3

  Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

  

• 5

  Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

  

  Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!