Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Làm sao để tìm được những cửa hàng bán giò chả ngon ở Hà Nội trong dịp Tết?

Trong mâm cỗ Tết của người Việt Nam, những món như giò, chả, bánh chưng… không thể thiếu. Khi đời sống được nâng cao, người ta thường tìm tới những nơi làm ngon, uy tín, nổi tiếng cho dù giá cả có đắt hơn. Điểm danh một số quán giò chả, bánh chưng, dưa hành có tiếng tại Hà Nội, không thể ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết

1 Chả lụa nhành mai Chả lụa cắt mỏng, dùng khuôn hoa mai; cà rốt cắt mỏng, dùng khuôn ngôi sao ấn cắt hình. Tỉa dưa leo tạo hình nhánh cây, thêm vài bông hẹ, vài sợi củ cải trắng và ớt. Xếp thành hình lên dĩa. 3 Bánh chưng và chả lụa Bánh chưng cắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản thịt, cá tươi ngon ngày Tết

Theo dự báo thời tiết, đến gần giao thừa trời trở lạnh vì thế nhiều chị em bắt đầu mua thực phẩm để dự trữ cho mấy ngày Tết. Tuy nhiên, cũng cần phải có cách bảo quản nếu không thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hỏng, không sử dụng được. Chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để bảo quản thực ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm súp gà nấm hương khai vị ngày Tết

Nguyên liệu Trước khi bắt đầu các món chính trong mâm cơm tết, ăn một bát súp nóng hổi sẽ giúp dễ tiêu hóa hơn rất nhiều. Vì thế, Tết này bạn hãy học cách làm súp gà nấm hương thơm ngon làm món khai vị nhé. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Súp gà nấm hương ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thăn lợn nướng tiêu mềm thơm cho ngày Tết

Với món thịt lợn nướng này rất thích hợp trong thời tiết lạnh của mùa đông này đấy nhé Nguyên liệu - 250 g thịt thăn lợn - Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen - 15 ml dầu thực vật - Rau trang trí, tương ớt Cách làm 1 Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm kẹo sữa trắng muốt, thơm lừng mời khách ngày Tết

Nguyên liệu - 200ml heavy cream - 200ml sữa tươi - 30g đường - Nylon thực phẩm hoặc giấy nến gói kẹo - 1 ống vani 1 Cho sữa, heavy cream, đường và vani vào nồi và đun với lửa vừa. Đến khi nước trong nồi chuẩn bị sôi thì bạn để lửa nhỏ lại. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng

Nguyên liệu Có nhiều cách làm dưa kiệu khác nhau, tuy nhiên cách làm dưa kiệu kiểu truyền thống vẫn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Dưa kiệu là món dưa món quen thuộc và phổ biến trong mâm cơm Tết của các gia đình. Dưa kiệu muối không khó, lại đậm đà hương vị truyền thống. Ngày ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh quy cuộn caramel giòn giòn đón Tết thêm vui

Nguyên liệu 230g bơ lạt Cream cheese, chia thành 2 phần (230g và 90g) 300g bột mì 220g đường nâu 64g bột hạnh nhân 1 lòng đỏ trứng gà 5ml tinh chất vanilla 3ml tinh chất hạnh nhân 30 viên kẹo caramel 1 Đầu tiên bạn hãy đánh tan bơ và 230g cream ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả lụa chay ngon tuyệt ăn Tết

Nguyên liệu - 500g phù trúc tươi (cho 1 đòn chả lụa - bạn cũng có thể dùng phù trúc khô hay còn gọi là váng đậu) - 3 gốc hành ba rô (tỏi tươi) - Dầu ăn - Lá chuối, lạt tre - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay, tiêu hạt 1 Để làm chả lụa chay, đầu tiên bạn thái nhỏ hành ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt lợn sốt chua ngọt ngày Tết

Thành phần: (cho 4 người) 500 g thịt lợn thăn (cắt miếng vừa ăn) Nước sốt 3 thìa cà phê nước tương 1 thìa cà phê bột ngô Lớp vỏ bột 1/2 cup nước (cho từ từ từng ít một) 60 g (khoảng 4 muỗng) bột mỳ đa dụng 30 g (2 muỗng) tinh bột ngô 1 thìa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa