Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm mứt bí ngọt ngào cho bạn đãi khách ngày Tết

Nguyên liệu Ngoài mứt dừa, mứt cà rốt thì mứt bí là một trong những thứ không thể không có trong khay kẹo của các gia đình trong dịp Tết. Giờ đây, lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, nhiều bà nội trợ đã tự mày mò và học cách làm mứt bí handmade tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay giúp bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

1 Các loại mứt Với các loại mứt và trái cây khô thường chứa rất nhiều đường nên rất dễ bị chảy nước và làm mất ngon, dễ bị mốc. Do vậy muốn bảo quản mứt được lâu bạn cần để vào lọ đậy kín vào, ăn đến đâu lấy đến đó. Ngoài ra bạn không nên dồn những đồ ăn chưa hết vào lọ nguyên vì khi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm xôi cốm dẻo thơm ngon đãi cả nhà ngày Tết

Xôi cốm là món ăn quen thuộc của người dân Hà Nội mỗi độ thu về. Xôi cốm có vị lạ mà quen, nó vừa giống xôi vò, vừa lẫn vị xôi dừa, lại vừa thơm và bùi như bánh đậu xanh. Cách làm xôi cốm rất đơn giản, cùng Lamsao.com học cách làm xôi cốm dưới đây nhé! Tham khảo cách làm xôi cốm ngon cả nhà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách gói bánh tét chuối thơm ngon hảo hạng đón Tết

Nguyên liệu Ngày Tết tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long dù thiếu thốn đến mấy thì gia đình nào cũng gói những đòn bánh tét chuối dân dã thơm ngon để đón Tết. Chính vì vậy, bánh tét chuối làm nên nét đẹp ẩm thực đầu năm của khu vực nơi đây. Nếu bạn chưa biết cách gói bánh tét chuối , hãy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt

Sắp đến tết thì các chị em nội trợ thêm phần bận rộn, không chỉ lo dọn dẹp, trang trí nhà cử, mua sắm quần áo, đồ dùng cho cả nhà mà quan trọng nhất là lên thực đơn các món ăn trong các ngày tết cổ truyền. Làm sao để các món ăn ngon giúp cho chủ nhà và khách ăn được nhiều để giữ sức khỏe trong ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết

Nguyên liệu Mỗi lần có dịp đi đâu đến Hải Dương, ai nấy đều chọn cho mình vài hộp bánh đậu xanh mang về làm quà. Trong tất cả các loại bánh nhâm nhi với trà nóng thì bánh đậu xanh là hợp hơn cả. Tết năm nay, thay vì làm các loại mứt, bạn có thể học cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản mứt Tết ngon, lâu hỏng các mẹ phải bỏ túi

Mứt là món ăn rất đặc trưng trong ngày Tết truyền thống của người Việt mà ta có thể thấy trong bất cứ trong gia đình nào vào dịp lễ này. Nếu như mứt thờ bạn có thể mua ở ngoài vì có rất nhiều mẫu mã đẹp thì với mứt ăn, đa số các bà nội trợ tự làm để đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, không phải ai cũng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt thủ heo ngâm mắm dai giòn đón Tết

Nguyên liệu - 300gr thịt đầu heo, lựa phần thịt má và mũi - 4-5 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ - 200ml mắm loại ngon - 100gr đường cát 1 Không giống như giò thủ, khi làm thịt đầu heo ngâm mắm bạn chỉ cần lựa chọn phần thịt đầu và mũi, không cần chọn phần thịt tai ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cá xốt dứa chua ngọt cho ngày Tết

Nguyên liệu: Cá hồi 300gr Dứa (thơm) 1 quả Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1 ít Trứng gà 1 quả Bột mỳ hoặc bột chiên nửa chén (để tẩm cá) Bột ngô hoặc bột đao 1 thìa (làm nước xốt) Nước xốt cà chua (ketchup) 1 thìa Nước cốt chanh 1 thìa Bột canh, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà sao hấp mắm nhĩ thơm phức đón Tết về

Nguyên liệu - Gà sao: 1 con khoảng 500gr - Mắm nhĩ: một ít - Ớt trái, tàu hũ, gia vị 1 Làm sạch gà sao, bạn dùng tay moi hết ruột bên trong ra nhé. 2 Quét mắm nhĩ đều lên toàn bộ cả bên ngoài và bên trong gà. Bạn thêm gia vị, tàu hũ, ớt trái đặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa