Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm bánh cupcake hình hoa cẩm chướng đón Tết về

Nguyên liệu - 70g bơ - 70g đường - 1 hoặc 2 quả trứng gà - 125g bột mì - 3g bột nở - Sữa tươi - Nước sốt việt quất - 120g kem whipping có đường, 50g kem tươi - Hoa cẩm chướng bằng vải mềm (tìm những hàng hoa giả trên phố Hàng Lược hoặc Hàm Long nhé) 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm giò đùi gà cho ngày Tết

Nguyên liệu : - Thịt thăn : 500gr - Củ sả tươi : 6 củ - Hạt Tiêu : 1 thìa cafe - Nước mắm : 1 thìa cafe - Hạt nêm 3 Củ sả rửa sạch, cắt bỏ ngọn và gốc sao cho bằng độ dài của đùi gà. 4 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Củ cải ngâm chua ngọt chống ngán ngày Tết ai ăn cũng thích

Nguyên liệu Nếu như ở miền Bắc, ngày Tết không thể thiếu món dưa hành muối chua giòn thì với người miền Nam, món củ cải ngâm chua ngọt là món dưa không thể thiếu. Món dưa chua ngọt này để dùng kèm với bánh tét, các món ăn béo ngậy sẽ rất đưa vị. Thay vì cách muối củ cải phải phơi khô ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo muối hành tím không hăng ngày Tết

Dưa hành là món dưa món không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt Nam. Nguyên liệu: - Hành tím: 500 gr - Đường, muối, dấm trắng. - Nước lọc, nước vo gạo. 2 Sau đó bóc sạch vỏ hành và rửa qua bằng nước lạnh vài lần cho hành sạch. 4 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa leo thành bình hoa bày mâm cỗ ngày Tết

Nguyên liệu Trang trí món ăn cũng là một trong những khâu rất quan trọng trong mâm cỗ ngày Tết. Ngoài việc làm món ăn ngon thì trình bày sao cho đẹp mắt cũng kích thích vị giác rất nhiều. Nếu đã quá quen thuộc với kiểu trang trí món ăn bằng cách tỉa hoa thì Tết năm nay, hãy thử tham ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh măng khô móng giò cho mâm cỗ Tết truyền thống

Cùng nấu canh măng móng giò cho mâm cỗ Tết truyền thống thêm đầy phúc lộc Nguyên liệu cho món canh măng - Măng: 500gr (tùy theo sở thích có thể chọn măng lá, măng lưỡi lợn…) - Móng giò: 1 cái - Xương: 300gr - Gia vị, muối, nước mắm - Hành củ 2 Măng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt dừa vị cam ngon lạ cho ngày Tết

Nguyên liệu Cùi dừa: 1 kg (dừa bánh tẻ) Đường: 400 gam Cam: 400 gam Vani: 1 ống. 1 Các bạn gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài của quả dừa. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt. Sau khi nạo xong bạn đem rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen

Nguyên liệu Cứ mỗi độ Tết đến hẳn ai cũng nhớ tới đôi câu đối " Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh ". Từ rất lâu thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh đã trở thành món ăn đặc trưng cho Tết cổ truyền của dân tộc. Trong mâm cỗ Tết của các gia đình gần như không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí ngày Tết

1 Chim bồ câu Đây là tác phẩm hai chú chim bồ câu đang quấn quýt bên nhau được cắt tỉa từ củ cải trắng. Nguyên liệu : - 2 quả bí ngô, 3 củ dền đỏ. Cách làm: Trước tiên lấy 1 quả bí cắt tỉa thành một gốc cây. Tiếp theo bạn tỉa các nhánh cây, lá cây bằng quả bí ngô ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ lạnh?

1 Những món như thịt kho, khổ qua hầm, món chiên, rô ti, nướng nên để trong ngăn lạnh. 2 Thực phẩm tươi sống như thịt, cá, gà bắt buộc phải để ở ngăn đông. 3 Do thức ăn xào, luộc chưa chín ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa