Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Không mấy người phát huy hết tác dụng của ngăn đá tủ lạnh

Nhiều gia đình không sử dụng hết tiềm năng của ngăn đá tủ lạnh. Một số ý tưởng sau sẽ giúp bạn sử dụng tốt hơn. 1. Làm thế nào để bảo quản thực phẩm trong ngăn đá Thức ăn sẽ giảm mùi vị theo thời gian do vi sinh vật và vi khuẩn (trừ thực phẩm đã có chất bảo quản). Tủ lạnh làm chậm quá trình ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những nhà hàng, quán cà phê tuyệt đẹp ngắm phố đi bộ

Sài Gòn Ơi Cafe: Quán nằm ở chung cư trên đường Nguyễn Huệ, không gian đẹp, có thể ngắm đường Nguyễn Huệ từ trên cao. Ảnh: Huyền Châu. Partea - English Tearoom: Quán trên tầng 5 của chung cư trên đường này. Không gian đẹp, trà thơm, bánh ngon, có rất nhiều ly ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm

Nguyên liệu: - 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ - 100g hành - 2 tép tỏi - ½ củ hành tây tím - ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15g đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt tiêu Cách ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản và chế biến hạt sen tươi

Sen tươi chỉ có một mùa trong năm. Ảnh: kenhphunu. Theo các tài liệu y học từ xưa thì hạt sen (liên nhục) có vị ngọt tính bình, bổ dưỡng an thần; tim sen vị đắng tính hàn, trị sốt cao mê sảng, huyết áp cao, chứng mất ngủ; gương sen vị đắng sáp, tính ôn, dùng trị các chứng băng lậu ra ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt

- Ngâm ốc trong thau bằng kim loại Ốc sẽ nhả bùn rất nhanh khi gặp kim loại. Vì vậy, bạn cần ngâm ốc trong một thau hoặc chậu bằng kim loại. Nếu không có chậu kim loại, khi ngâm ốc bạn có thể cho vào chậu một con dao sắt cũng có tác dụng. Khoảng 3 tiếng sau, ốc sẽ nhả sạch bùn đất. - Ngâm ốc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những con ngõ Hà Nội nổi danh nhờ quà vặt

Nếu như Sài Gòn có hẻm thì Hà Nội có những con ngõ. Ẩm thực ngõ nhỏ trở thành nét văn hóa rất riêng ở đất kinh kỳ. Dẫu cho quán xá có chật hẹp, không được tinh tươm, người bán hàng có đôi lúc chanh chua, thì những quán này vẫn đông khách nườm nượp. Có những con ngõ sẽ chẳng ai biết đến tên, cũng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem chay thơm giòn hấp dẫn

Nguyên liệu: 3 bắp ngô 15-20 chiếc bánh tráng (bánh đa nem) 50g miến khô 50g nấm mèo (mộc nhĩ) Cách làm: Dùng dao hai lưỡi xắt ngô. Trộn với hành tím cắt mỏng, 1 thìa café muối, hạt nêm chay, tiêu, bột ngọt. Cho vào cối giã nhuyễn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thích mê những món tươi ngon, dễ làm cho ngày nghỉ lễ 2/9

Dưới đây là công thức những món tươi ngon, dễ làm cho ngày nghỉ lễ 2/9 để bạn có thể trổ tài với gia đình hoặc bạn bè của mình: Mực sữa sốt me cay Nguyên liệu: Mực sữa 400 g 1/4 củ hành tây 2 nhánh hành lá 1/3 trái ớt sừng 2 tép tỏi 50g xà lách, cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ăn vừa nghe tên đã nghĩ tới Sài Gòn

Bánh mì: Sài Gòn được xem là thiên đường của các món ăn vặt, và bánh mì. Ở đây có vô vàn loại nhân hấp dẫn từ các loại chả, phá lấu, thịt gà, xíu mại, cá hộp, trứng... hay là nơi du nhập của nhiều loại bánh mì ngoại như Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Mỹ, Pháp... để bạn lựa chọn. Khi đến Sài Gòn, bạn đừng bỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo luộc rau xanh mướt

Ảnh: Shutterstock Dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp món luộc xanh và bóng hơn. Trước khi vớt rau ra từ nồi nước sôi, cho ít dầu ăn vào sẽ giúp rau không bị đổi màu. Muối. Muối giúp rau xanh mướt khi luộc, vì thế trước khi bỏ rau vào luộc, hãy cho ít muối vào trước. Muối có tác dụng làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa