Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách nấu xôi lạc thơm dẻo bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu - 400g gạo nếp - 150g lạc - Nước dừa tươi - ½ muỗng cà phê muối - 1 muỗng mỡ gà/ mỡ lợn Cách làm - Cho lạc vào nồi luộc trên lửa vừa đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ chờ thêm 10 phút sau đó vớt ra (Nếu sử dụng lạc non bạn có thể bỏ qua bước này). ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?

Đa dạng các món ăn từ “tre non” Măng tre mỡ, vỏ xanh, thân tròn múp míp Các gia đình ở quê mỗi khi quét sân hay lá mục thường gom thành đống đổ vào bụi tre. Chính lớp rác hữu cơ ấy là chất dinh dưỡng nuôi cây, để mỗi khi mùa mưa đến, tre nhảy con, cho ra đời những búp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc xào cay ăn ngay ngày mát!

Nguyên liệu: - 1kg ốc tươi (loại ốc mà bạn thích) - 2-3 quả ớt; 4 tép tỏi; 3 củ hành khô; 500ml nước luộc gà; 50ml rượu nấu ăn; 50ml rượu gạo; 50ml rượu vang; 15ml xì dầu; 15g đường; sa tế vừa đủ Cách làm: Bước 1: Rửa sạch ốc và ngâm trong nước muối 30 phút. Sau đó ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sai lầm nguy hiểm khi luộc rau khiến bạn phải ăn chất độc hại

Luộc rau tưởng là công việc đơn giản nhất trên đời nhưng cũng đòi hỏi người thực hiện phải hiểu biết để luộc rau sao cho ngon mắt và giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Rất nhiều người mắc sai lầm khi luộc rau và sử dụng rau luộc. Những sai lầm này từ chỗ không nghiêm trọng lắm tức ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm

Nguyên liệu: - 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài - 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối - Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước Cách làm: Bước 1: Cần tây, cà rốt rửa sạch thái dải mỏng. Nấm thái lát. - Cho cần tây, cà rốt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội

Dưới đây là những quán chè ngon, giá cả phải chăng được nhiều người yêu thích. Chè chuối Nguyễn Bỉnh Khiêm Là một trong những quán chè ngon ở Hà Nội, chỉ bán từ 4h chiều đến khoảng 7h tối và rất đông khách. Điểm đặc biệt của quán chè này là chè chỉ ngọt thoang thoảng không ngọt đậm như ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán phở thơm ngon, đậm đà nức tiếng đất Hà thành

Phở là món ăn tinh túy của người Việt Nam và có mặt trên mọi miền đất nước. Tuy nhiên, nhắc đến phở là phải nhắc đến Hà Nội. Từ lâu, phở đã trở thành món ăn quen thuộc như một nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội. Dưới đây là những quán phở ngon ở Hà Nội với hương vị đặc biệt khiến thực khách dù ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nấu món chay hấp dẫn cho rằm, mùng một

1. Lựa chọn nguyên liệu Những gia vị quen thuộc, dễ kiếm có thể mang đến cho bạn các món chay ngon miệng. Ảnh: Diệu Kim. Trong các bữa ăn chay, do nguyên liệu thường thiếu nhóm thực phẩm từ động vật nên để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, cần phối hợp nhiều loại thực phẩm khi chế ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những biến tấu giải khát từ xoài ở Hà Nội

Trà xoài Là món đồ uống vừa quen vừa lạ miệng với nhiều người, sự kết hợp giữa trà mạn, thạch và xoài lại mang đến hương vị hấp dẫn đến bất ngờ. Xoài sau khi gọt vỏ, thái miếng sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trà sau khi hãm để nguội sẽ được cho vào máy xay, sau đó bỏ xoài, vài giọt chanh và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chế biến dọc mùng không bị ngứa

Dọc mùng thường được ăn kèm với các món ăn ngon như canh chua, sườn, bún bung, canh cá... cho thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm, dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn. Dưới đây là cách làm dọc mùng không bị ngứa đơn giản cho các chị em nội trợ. Rửa sạch cây dọc mùng cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa