Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

11 món ngon khó quên của vùng đất “đệ nhất danh trà” Thái Nguyên

Trà Thái Nguyên Đặc sản hàng đầu của Thái Nguyên phải nói ngay đến là trà, bởi nước trà Thái đượm đà vị chát dịu, để lại dư vị ngọt ngào và thoảng hương thơm mùi cốm, khiến cho ai mới nhấp môi cũng sẽ còn nhớ mãi. Nhà thơ Dương Thuấn cũng đã phải thốt lên trong bài thơ Trà Thái ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá lồi xối mỡ hành ở Phan Thiết

Cá lồi với lớp da trơn bóng, nhìn qua giống như cá đuối, thường xuất hiện nhiều vào tháng 8, 9 âm lịch. Loài cá này sống chủ yếu ở các biển miền Trung và trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn du khách khi ghé thăm Bình Thuận. Người dân vùng biển thường nấu canh chua, kho xả ớt, xào lăn nhưng hấp dẫn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sai lầm nhiều người mắc khi làm món sườn heo

Ảnh: monansinhvien. Nhiều người cảm thấy khó khăn khi chế biến các món ăn từ sườn heo. Tuy nhiên, theo chuyên gia ẩm thực Dawn Perry, bạn vẫn có thể làm được một món sườn mềm, ngon ngọt nếu biết tránh 7 lỗi dưới đây: 1. Nghĩ rằng sườn heo nào cũng như nhau Cũng như cá, gà, bò... ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chế biến món ăn đúng cách với bia

Chế biến món ăn đúng cách - Món chiên: với những món có dùng bột chiên, thay thế phần nước cho vào bột bằng bia vàng sẽ thơm ngon hơn. Khí gas trong bia giúp lớp bột chiên xốp giòn, nhanh vàng và có màu đẹp hơn. - Món hấp: đổ một ít bia vào khi hấp cá, tôm, cua, ghẹ, nghêu hoặc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn vặt nhìn là thèm ở chợ Hôm

Sấu là đặc sản của mùa hè - thu Hà Nội, nên thời điểm này, chỉ cần dừng xe trước cổng chợ Hôm, bạn dễ phải tứa nước miếng trước các loại sấu dầm, sấu dẻo, ô mai sấu... được bày bán rất nhiều. Sấu xào - một loại ô mai rất hấp dẫn, được đông người yêu thích. Các món ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 quán cà phê lãng mạn cho 20/10 ở Sài Gòn

Bazaar Coffee Shop (Võ Thị Sáu, quận 3) được gọi vui là chợ cà phê. Tên gọi này xuất phát từ việc nơi này trưng bày số lượng lớn cà phê rang để phục vụ khách mua về. Quán không rộng, song mỗi góc nhìn đều đẹp, lãng mạn. Nomad Cafe (Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu: - Phần thịt heo: 300 gr thịt heo xay; 100 gr cốm xả qua nước lạnh để ráo; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh phần trắng gốc hành băm nhỏ. - Phần lăn thịt chiên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 loại bánh hamburger “từ trang trại đến bàn ăn” hấp dẫn giới trẻ

Trước đây, bánh Burger vốn chỉ được xem như thứ đồ ăn nhanh đơn thuần nhằm thỏa mãn cơn đói và không mang lại bất kỳ một trải nghiệm ẩm thực hoặc giá trị dinh dưỡng nào. Nhưng giờ đây, khái niệm này đã được thay đổi. Hai địa chỉ quen thuộc thưởng thức hamburger được giới trẻ Hà Nội yêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu: 400g gạo nếp 100g lạc sống 50g lạc sống để làm muối lạc 30ml sữa dừa Muối, mỡ gà. Cách làm: Rửa sạch lạc, cho vào một nồi nước đun sôi khoảng 10 phút cho lạc mềm rồi đổ ra rổ. Nếu bạn dùng lạc tươi thì bỏ qua bước này nhé. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo rán đậu phụ vàng, giòn, phồng, không dính chảo

Nguyên liệu: - Đậu phụ - Dầu ăn - Chảo chống dính Cách làm: Chỉ cần ít phút cùng vài thao tác đơn giản, bạn có thể chế biến thành công món ăn ngon cho cả gia đinh. Bước 1: - Đậu phụ rửa qua nước, để ráo. - Cắt đậu phụ thành những miếng quân cờ, rắc chút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa