Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

5 trào lưu ẩm thực lên ngôi ở Hà Nội năm 2015

1. Các chuỗi cửa hàng bánh mì Vốn là món ăn nhanh, đơn giản, giống như nhiều món truyền thống khác, bánh mì Việt đang dần thay đổi diện mạo để hấp dẫn hơn. Từ năm 2014, những tiệm bánh mì “sang chảnh” bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội. Vẫn bán món quen thuộc như bánh mì pate, bánh mì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách lọc gà bằng kéo siêu đơn giản

Chuẩn bị: - 1 con gà - 1 cái kéo chuyên dụng - Thớt Cách làm: Bước 1: Lọc cánh Lật cho lưng gà quay lên trên, tiến hàng dùng kéo cắt vào phần khớp của cánh gà. Trước tiên là cắt một ít thịt ở khớp sau đó dùng tay bẻ mạnh cánh xuống rồi dùng kéo cắt ở khe ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Dưa chuột là loại quả có quanh năm tuy nhiên mùa dưa này rộ nhất là vào tháng 7-8 hàng năm. Để chọn được những quả dưa leo “chuẩn không cần chỉnh”, các bà các mẹ cần lưu ý: Nguyên nhân gây dưa chuột bị đắng - Do bón quá nhiều phân đạm, cây mọc dài nên quả ra ở ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm ếch chiên sả thơm ngon

Nguyên liệu - 1 kg ếch (loại 2, 3 con/ kg). - Sả cây tươi: 200 gr (khoảng 6,7 cây) - 50 gr bột chiên giòn (loại không dùng nước). - 20 gr rau răm - Bột ngọt, nước mắm, tiêu... Cách làm - Ếch làm sạch, lột da (hay giữ lại da). Chặt khúc vừa ăn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giữ rau, quả tươi lâu trong tủ lạnh

Tuyệt chiêu bảo quản rau thơm tươi vài tuần / Mẹo giữ rau củ quả tươi cả tuần Hút ẩm cho lá rau Đặt dưới đáy ngăn rau tủ lạnh một vài chiếc khăn giấy, chúng sẽ hút hết hơi ẩm (vốn khiến rau dễ thối) để rau tươi lâu hơn. Nếu bạn bọc rau trong túi nylon hay hộp nhựa cũng nên đặt dưới đáy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn đu đủ “sạch”, chín tự nhiên

Quả đu đủ chín cây có quanh năm, vì vậy, người tiêu dùng rất khó nhận biết khi nào thì nên ăn loại quả này. Không những thế hiện trên thị trường xuất hiện loại đu đủ xanh sau khi hái chỉ cần 'hô biến' với một chút thuốc vào cuống là quả thành màu vàng ươm trông như đu đủ chín tự ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt cho bữa tối

Cách 1 Nguyên liệu: Món thịt này rất ngon và hấp dẫn. Khoảng 350 gam thịt lợn ba chỉ Dầu ăn thực vật Khoảng 2 thìa mật ong Khoảng 2 thìa xì dầu khoảng 1 thìa dầu hào Khoảng 2 nhánh tỏi Cách làm: Bước đầu tiên để có thể làm món thịt lợn rán mật ong là ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

MOO BEEF STEAK – Nét quyến rũ của miền Tây nước Mỹ

Nổi bật với phong cách hiện đại mà rất lãng mạn Vẻ đẹp hoang dã của miền Tây nước Mỹ hiện hữu trong từng góc cạnh của không gian được thiết kế từ gạch thô, gỗ mộc, chất liệu kiểu da bò… Ánh nến lung linh tạo nên một không gian thanh lịch, ấm cúng, đem đến sự ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Rủ nhau đến quán lẩu "ăn ngon, ngồi đẹp, giá nhà làm"

Thời gian gần đây, nhiều người đã quen thuộc với quán lẩu đủ món trên phố Nam Ngư Phố Nam Ngư nhỏ nhắn, nhịp sinh hoạt có phần chậm rãi hơn so với Hà Nội hiện đại. Vì vậy, đây trở thành địa điểm lý tưởng cho những cuộc bầu bạn ấm cúng. Trước kia, người ta nhớ tới con phố nằm ở ngã ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sáng phố núi ấm bụng với bánh canh chả cá

Nằm ngay đầu đoạn đường vào huyện Lạc Dương, giáp thành phố Đà Lạt, quán bánh canh cô Hồng hơn chục năm qua đã làm ấm bụng biết bao du khách có dịp đến mảnh đất xứ lạnh. Điều làm nên sự hấp dẫn của món ăn này ở quán chính là sợi bánh canh dẻo, màu trắng đục do chính tay người trong nhà chế ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 13:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa