Tuyệt vời cách làm nạm bò hầm rau củ cho bữa ăn thêm ngon miệng

Nạm bò hầm rau củ không chỉ là món ăn bổ dưỡng, giúp cung cấp nhiều năng lượng cho người thưởng thức mà còn thơm ngon, khó tả. Thịt bò hầm rau củ ngon nhất phải dùng phần nạm bò, cách nấu nạm bò thanh mát nhất lại là nạm bò hầm rau củ, nghe thì có hơi rắc rối chút xíu, nhưng tóm lại là chị em cứ chế biến nạm bò hầm rau củ là chuẩn luôn rồi đấy, không cần thắc mắc nạm bò nấu món gì thì ngon nữa đâu nhé. Cách làm nạm bò hầm rau củ thì 8monngonmoingay sẽ chia sẻ ngay với các bạn đây nha.

Cách làm nạm bò hầm rau củ:

– Rửa sạch nạm bò, thái miếng hình hộp diêm rồi ướp với gừng băm nhỏ + tiêu + mì chính + hạt nêm khoảng nửa tiếng.

– Su hào, cà rốt và khoai tây thái móng ngựa.

– Hành lá và rau mùi thái nhỏ.

– Cà chua bổ múi cam.

– Xào thịt bò cho săn lại thì đổ lít rưỡi nước vào, nấu sôi, hớt bọt khi nấu, nếu muốn nhanh có thể dùng nồi áp suất, hoặc hầm lâu cho thịt mềm.

– Khi thịt bò gần được thì cho cà rốt, su hào, cà chua, khoai tây vào nấu, nêm gia vị vừa miệng.

– Hầm đến khi các loại rau củ đều chín thì cho rau mùi và hành thái nhỏ vào, đảo đều và ăn khi còn nóng.

Món nạm bò hầm rau củ có hương thịt bì nổi bật sau khi đã hầm kĩ, ăn lại rất mềm và thơm, thêm các loại rau củ nên vừa bổ dưỡng lại ngon hơn rất nhiều.