Thơm nức mũi nhà hàng xóm với gà tẩm xì dầu quế hồi

Cách làm gà tẩm xì dầu quế hồi chắc không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ rồi đây là món ăn làm thao thức biết bao tâm hồn ăn uống. Không cần ra các hàng quán bên ngoài mua về để thưởng thức nữa mà nay bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu để vào bếp chế biến cho gia đình vào bữa cơm trưa nay rồi. Bỏ ra 100 ngàn đồng đã làm ra món ăn sánh ngang với các nhà hàng sẽ rất tuyệt. Chính vì thế hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay món gà tẩm xì dầu quế hồi nhé.

Nguyên liệu:

1. 3 đùi gà
2. 2 nhánh gừng
3. 4 tép tỏi đập dập
4. 2 nhánh hành lá
5. 2 trái sao hồi
6. 1 thanh quế
7. Mật ong
8. Nước tương
9. Tương đen
10. Rượu vang Trung Quốc
11. 3 muỗng ớt bột trắng
12. Đường

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà mua về đem rửa sạch rồi để ráo nước. Cho thịt gà cùng gừng + hành lá + muối + canh canh vào bát nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi thì cho vào hỗn hợp gà.

Bước 2: Tiến hành làm gà tẩm xì dầu quế hồi

Thêm tất cả các thành phần trừ gà vào nồi sâu rồi đun sôi khoảng 15 phút. Cho đùi gà vào đun sôi tầm 10 phút rồi hạ lửa xuống đun thêm 30 phút thì tắt bếp để nguyên gà như vậy rồi ngâm trong nước tương vài giờ để gà ngấm gia vị.

Bước 3: Hoàn thành làm gà tẩm xì dầu quế hồi

Khi ăn cắt đùi gà ra là có thể thưởng thức.

Nhắc đến món gà tẩm xì dầu quế hồi chắc nhiều người sẽ yêu thích món ăn lắm đây. Hương thơm ngon ăn chắc sẽ bay lừng khắp xóm khi bạn vào bếp chế biến, hương vị thơm ngon đến thế ai mà có thể cưỡng lại được. Với những miếng thịt gà dai dai hòa cùng phần sốt xì dầu đậm đà thêm tí quế hồi sẽ kích thích hoàn toàn khẩu vị người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon