Tuyệt chiêu làm bánh tart dứa mini xinh xắn mà ngon miệng

Cách làm bánh tart dứa mini không hề khó khăn và phức tạp như tên gọi của nó đâu nhé. Chỉ cần một chút khéo léo cùng sự tỉ mỉ thì bạn có thể tự tay làm được những chiếc bánh tart dứa mini xinh xắn và bắt mắt đấy. Không những vậy, bánh tart dứa mini còn hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh vàng ươm, mềm mịn hòa quyện cùng nhân dứa chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon để trổ tài làm bánh tart dứa mini cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 1 quả trứng gà
2. 125g bơ thực vật
3. 15g nước đá lạnh
4. 20g mứt dứa
5. 1/2 thìa cà phê muối tinh
6. 15ml sữa tươi
7. 1 lòng đỏ trứng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho muối, bột mì, bơ thực vật vào bát trộn đều rồi dùng găng tay chà xát bột vào bơ để hòa đều vào nhau.

Bước 2: Tiến hành làm bánh tart dứa mini

Thêm trứng gà, nước đá lạnh vào hỗn hợp bột, trộn đều và bọc kín, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, chia bột thành các khối bột nhỏ và dùng khuôn cắt bánh tart cắt bánh thành hình dáng đẹp mắt.

Đặt bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến, mứt dứa viên thành viên tròn nhỏ, ấn vào giữa bánh rồi dùng phần bột thừa làm thành sợi dài để trang trí bánh. Đem nướng ở 170 độ C trong 20 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh tart dứa mini

Khi bánh tart dứa mini chín vàng thì lấy ra lò, để nguội bớt và thưởng thức.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh bánh tart dứa mini vàng ươm đẹp mắt phải không nào. Sau mỗi bữa cơm, hãy lấy bánh tart dứa mini làm món tráng miệng thì cực kì lý tưởng nhé. Ngoài ra, bạn có thể bảo quản bánh tart dứa mini trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần từ 2 – 3 ngày vẫn còn thơm ngon đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hãy luôn đồng hành với imonngon để biết thêm nhiều món bánh khác nhé.