Dịp valentine năm nay vào bếp làm kẹo dâu dẻo tặng chàng

Cách làm kẹo dâu dẻo tưởng thì khó chế biến nhưng thật ra lại dễ vô cùng chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể yên tâm vào bếp chế biến rồi. Nhắc đến kẹo dẻo dâu chắc chắn nhiều người sẽ rất thích cho xem đặc biệt vào những ngày valentine mà có một phần kẹo dẻo dâu tặng cho người ấy sẽ rất tuyệt đây. Thay vì như trước đây ra các hàng quán để mua các loại chocolate tặng người ấy sao bạn không thử vào bếp chế biến chứ. Mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay kẹo dẻo dâu nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g dâu tây
2. 200g đường
3. 50g gelatin bột
4. 100ml nước
5. Khuôn trái tim

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu tây đem rửa sạch cho vào máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp lên. Khi dâu tây đã xay nhuyễn bạn dùng lọc để lọc kĩ phần nước cốt đi.

Bước 2: Tiến hành làm kẹo dẻo dâu

Cho nước cốt dâu đã lọc thêm chút đường, gelatin rồi bắc lên bếp để lửa vừa. Cả khuấy đều hỗn hợp đến khi hết đường + gelatin đến khi hỗn hợp tan hết. Dùng vợt vớt hết phần bọt ra ngoài để nguội khoảng 10 phút. Bôi một chút bơ lên khuôn rồi đổ hỗn hợp kẹo đã nấu vào trong rồi cho vào tủ lạnh đến khi thành kẹo.

Bước 3: Hoàn thành làm kẹo dẻo dâu

Khi được bạn lấy ra ngoài là có thể thưởng thức.

Dành ra 30 phút vào bếp không đáng bao nhiêu hết nhưng có thể chế biến ngay những chiếc keo dẻo dâu hấp dẫn tặng người ấy. Những chiếc kẹo dẻo dâu ngộ nghĩnh dễ thương sẽ khiến người được nhận thích thú lắm đây. Muốn chế biến không hề khó chỉ cần và bước đơn giản đã có thể chế biến ngay rồi. Hương vị của những chiếc kẹo dẻo dâu cũng rất hấp dẫn lắm đây với hương vị thơm ngon, có tí dẻo sẽ tuyệt vời lắm đây. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon