Cách làm thịt viên chiên chua ngọt không biết thì phí

Cách làm thịt viên chiên chua ngọt được chế biến không cầu kì như các bạn vẫn thường nghĩ đâu chỉ cần chút công đoạn vào bếp đã có thể chế biến. Bạn cứ thử tưởng tượng xem những ngày đông sắp về khí hậu có chút se lạnh bạn vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa thịt viên chiên chua ngọt cho bữa cơm gia đình thì còn gì bằng. Chỉ với 20 phút vào bếp đã có thể trổ tài một món ăn hấp dẫn như vậy rồi, mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến thịt viên chiên chua ngọt nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g thịt lợn
2. 300g thịt bò
3. 25g phô mai
4. 125g vụn bánh mì
5. 10g mù tạt vàng
6. 100ml nước sốt BBQ
7. Muối, hạt tiêu, hành lá, tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho thịt heo xay + thịt bò xay + phô mai vào tô lớn cùng tỏi băm + mù tạt + muối + tiêu để ướp cùng khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Bọc bát hỗn hợp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 2: Tiến hành làm thịt viên chiên chua ngọt

Bôi ít dầu ăn lên tay xúc từng ít thịt vào tay tiến hành viên lại dạng hình tròn rồi thả vào chảo chiên vàng đều cả hai mặt là được. Khi thịt viên đã vàng cho đường nâu vào cùng để lửa nhỏ xuống đến khi đường nâu keo lại bám vào từng viên thịt. Bạn rưới nước sốt BBQ lên đến khi sánh lại thì cho hành lá thái nhỏ là tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt viên chiên chua ngọt

Lấy món ăn ra đĩa để thưởng thức.

Với những món thịt viên chiên truyền thống đã không còn cuốn hút được khẩu vị ăn uống của gia đình bạn nữa. Bạn có thể thêm ngay món thịt viên chiên chua ngọt vào máy thì còn gì tuyệt bằng cho khẩu vị ăn uống của gia đình bạn nữa. Tin rằng mọi người sẽ mê tít hương vị mà món ăn mang đến cho xem với lớp thịt ba chỉ béo ngậy hòa cùng phần nước sốt chua ngọt tan chảy vào nhau. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep