Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây bữa cơm cuối tuần

Măng tây là một món ăn bổ dưỡng, trong măng tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, hấp dẫn, có vị thơm ngọt của thịt bò và giòn ngon của măng tây tươi. Hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món thịt bò cuộn với măng tây chuẩn nhất, nhanh nhất, bạn sẽ không phải mất thời gian để ra ngoài hàng mà vẫn có đĩa măng tây cuộn thịt bò ngon và hấp dẫn.

Bạn chọn mua thịt bò và măng tây thật tươi để món ăn được ngon hơn

Cách làm thịt bò cuộn măng tây:

• 1

  Măng tây bạn gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa sạch. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và thái con chì.

  

  Cách làm măng tây cuộn thịt bò

• 2

  Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, to bản. Lấy búa dần thịt để dần thịt bò cho mềm, dễ cuốn hơn.

  

  Bạn trộn đều các gia vị cho đều rồi để 20 phút cho ngấm

• 4

  Bạn trải thịt bò ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và 1-2 cọng cà rốt vào cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt bò để thịt không bị tuột.

  

  Sau bước này, bạn dùng tăm ghim thịt bò vào măng tây

• 5

  Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn, rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây và cà rốt đã được luộc sơ và thịt bò cũng rất nhanh chín nên bạn chỉ cần rán khoảng 5 phút là được nhé. Khi thịt bò đã vàng đều, thì bạn cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi!

  

  Món thịt bò cuộn măng tây không quá khó phải không nào