Cách làm chả trứng nướng nhìn một tí là chỉ muốn ăn

Đâu cần những món ăn phức tạp cầu kỳ như bò kho, hay sườn xào chua ngọt... chỉ một đĩa chả trứng nướng cũng đủ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon. Cách làm chả trứng nướng đơn giản này không đòi hỏi nhiều sự khéo léo và thời gian, ngay cả khi bạn luôn bận rộn và không hề khéo tay thì vẫn có thể trổ tài với món chả ngon lành này. 

Băm thịt thật nhỏ để làm chả trứng nướng

• 2

  Bạn ngâm miến vào nước ấm, cho miến nở ra. Nấm hương rửa sạch rồi ngâm vào nước nóng. Sau khi nấm nở ra, bạn nhặt bỏ chân, rửa sạch lại với nước rồi thái nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

  

  Cho các nguyên liệu vào bát để làm món chả trứng nướng

• 4

  Chuẩn bị khuôn đã lót giấy nến rồi đổ hỗn hợp chả trứng thịt vào.

  

  Nướng chả trứng thịt bằng lò nướng

• 6

  Sau khi chả trứng chín, bạn bỏ ra đĩa, cắt miếng, bày biện cho đẹp mắt là đã xong rồi đó. Bây giờ chỉ cần thưởng thức món ăn ngon dễ làm này thôi!