Cách làm bánh flan ngon, thơm lừng béo ngậy tại nhà
Flan là món bánh tráng miệng quen thuộc trong các bữa ăn nhẹ của mọi gia đình. Món ăn quyến rũ ở mùi thơm ngậy của trứng, mùi thơm của sữa, hòa quyện cùng mùi thơm nồng của caramen thật khó quên. Nhất là với trẻ nhỏ thì đây là một món ăn có thể bồi bổ sức khỏe vì có chứa nhiều thành phần có ...
Flan là món bánh tráng miệng quen thuộc trong các bữa ăn nhẹ của mọi gia đình. Món ăn quyến rũ ở mùi thơm ngậy của trứng, mùi thơm của sữa, hòa quyện cùng mùi thơm nồng của caramen thật khó quên. Nhất là với trẻ nhỏ thì đây là một món ăn có thể bồi bổ sức khỏe vì có chứa nhiều thành phần có lợi cho cơ thể. Hãy cùng Lamsao học cách làm bánh flan ngon (hay còn gọi là cách làm caramen) để đãi cả gia đình nhé!
Nguyên liệu để bạn học cách làm bánh flan ngon tuyệt
Cách làm bánh flan ngon
-
1
Đập trứng vào tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ tới khi tan hết đường.
Cho sữa và kem tươi vào nồi đun sôi để nguội bớt rồi đổ vào tô trứng
-
3
Bước tiếp theo, bạn cho vani và muối vào quấy đều rồi lọc qua rây mắt nhỏ cho hết lợn cợn.
Cho đường vào nồi đun đến khi màu cánh gián
Bạn để hỗn hợp caramel keo lại thì đổ hỗ hợp trứng sữa vào khuôn
-
6
Lò nướng bạn bật trước ở 175 độ C khoảng 5 phút. Sau đó bạn rót nước sôi vào khay nướng trong lò rồi đặt hũ bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.
Bạn nướng bánh flan trong khoảng 25 phút là được (tùy hũ to hay nhỏ để điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp). Bạn nướng bánh flan sẽ khiến món bánh có vị hấp dẫn, thơm ngon hơn nhiều so với hấp đó.
Khi ăn, bạn lật ngược khuôn và có thể dùng khuôn cắt bánh để cắt flan cho đẹp mắt nhé!
Món bánh flan khi ăn có vị thơm ngậy của trứng, vị thanh mát của sữa tươi và thơm lừng của caramen dễ khiến mọi người “thòm thèm”. Bạn có thể để tủ lạnh cho mát và thưởng thức khi trời nóng bức và món ăn này cũng rất bổ dưỡng với trẻ con đấy. Đây là một trong những món ăn tráng miệng mà bạn có thể làm cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú nhé!
Các chị em có thể tự thực hiện cách làm bánh flan ngon mà đơn giản này ở nhà vì nguyên liệu dễ kiếm mà dụng cụ làm thì rất phổ biến. Chỉ cần tranh thủ những lúc rảnh rỗi, bạn có thể thử cách làm bánh flan ngon này để tạo ra món tráng miệng ngon tuyệt cho gia đình thưởng thức.
Ngoài từ cách làm bánh flan truyền thống này thì bạn có thể thử làm caramen hoa quả, bánh flan chanh dây, hoặc rất nhiều loại bánh flan khác cũng rất ngon đấy.
