Nhân giống chuối từ thân ngầm cây chuối mẹ

 là phương pháp nhân giống chuối khá phổ biến ở Trung Quốc, các nước ở Châu Phi và Châu Mỹ

Phương pháp này bắt đầu được áp dụng ở nước ta.

Cơ sở khoa học

–  Trên thân ngầm của chuối có nhiều mầm ngủ tương đương với số lá.

– Trong điều kiện bình thường, mầm ngủ bị ức chế, không nảy mầm phát triển thành cây con được.

– Sau khi chặt buồng cây mẹ, một số mầm ngủ phát triển thành cây con và có tác dụng ức chế các mầm ngủ còn lại.

Dựa vào đặc tính đó, hiện nay một số nơi đã dùng củ chuối (thân ngầm) để nhân giống.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm

– Dễ vận chuyển củ giống đến nơi nhân giống.

– Một củ có thể cắt thành nhiều mảnh khi nhân giống cho nên hệ số nhân giống tương đối cao so với tách chồi.

– Cây giống có sức sống tốt.

– Khống chế được các mầm bệnh và sâu hại.

– Cây giống mọc ra từ mầm ngủ trên mảnh củ tương đối đống đều, khi trồng dễ chăm sóc và thu hoạch.

Nhược điểm

–  Kỹ thuật nhân giống đòi hỏi cao, khó tiến hành.

–  Mảnh củ chối dễ bị thối nên tỷ lệ đạt được thấp nếu xử lý không tốt.

–  Giá thành cao hơn nhân giống bằng tách chồi.

–  Thời gian từ khi nhân giống đến lúc cây giống đem trồng và cho thu hoạch sẽ dài hơn phương pháp nhân giống bằng tách chồi.

Phương pháp tiến hành

Chọn củ giống

– Chọn giống tốt để lấy củ:

+ Giống có năng suất, phẩm chất nông sản cao.

+ Giống chống chịu sâu bệnh tốt.

+ Giống thích nghi cao với môi trường vùng sản xuất chuối.

– Chọn cây mẹ tốt, có củ lớn, nhiều mầm và không bị sâu bệnh.

– Đào lấy củ, khi đào cẩn thận tránh tổn thương đến mầm. Củ chuối được chọn để nhân giống

Xử lý củ chống thối

– Cắt thành 4 – 6 mảnh, mỗi mảnh có 1 mầm tốt.

– Chấm các vết cắt vào tro để vết cắt mau khô, sớm hình thành mô sẹo, chống nấm và vi khuẩn xâm nhập. Cắt củ chuối để nhân giống

–  Xử lý bằng thuốc Boocđô nồng độ 1%, thời gian từ 1 – 5 phút, sau đó vớt ra để khô ráo mới đem giâm.

–  Để giảm tỷ lệ thối củ, cần chý ý thời vụ giâm củ. Tốt nhất là giâm vào hai vụ:

+ Vụ thu: Từ 15 tháng 9 đến 15 tháng 10.

+ Vụ xuân: Từ 15 tháng 3 đến 15 tháng 4.      

Phương pháp giâm củ

 – Đất giâm:

+ Chọn đất thịt cát pha, đất thịt nhẹ. Khả năng giữ nước và thoát nước tốt.

+ Cày sâu khoảng 20cm – 30cm, bừa tơi đất, làm sạch cỏ dại, rải thêm phân chuồng hoai hoặc phân vi sinh, vôi bột

+ Lên luống cao 20 – 40cm,  rộng 1 – 1,2m.

– Giâm củ:

+ Trên mỗi luống có thể đặt 5 – 6 hàng mảnh củ chuối.

+ Khoảng cách đặt củ chuối 20 x 20cm hoặc 20 x 25cm.

+ Sau khi giâm xong, tưới nước giữ ẩm thường xuyên. Tránh tưới quá nhiều gây úng nước làm thối củ.

+ Khi mầm mọc 15 – 20 ngày, tưới thúc dung dịch phân vô cơ pha loảng 1/150. Sau 10 ngày tưới 1 lần và tăng dần tỷ lệ phân theo tuổi cây.

– Huấn luyện trước khi xuất vườn

+ Phân loại cây con theo độ đồng đều về sinh trưởng để dễ chăm sóc.

+ Dỡ bỏ dần dàn che, tăng dần cường độ (lượng ánh sáng trực xạ) ánh sáng tự nhiên gần với khu vực sản xuất

+ Ưu tiên chăm bón cho lượng cây kém phát triển để kịp với nhu cầu sản xuất.

Tiêu chuẩn cây con khi xuất vườn

+  Từ khi giâm củ đến khi cây con đủ tiêu chuẩn  là 4 – 5 tháng.

+  Cây con cao khoảng 60 – 80 cm, có 3 – 5 lá, khỏe, không bị sâu bệnh.