Trồng tam thất làm giàu

Muốn trồng tam thất cần chọn các quả đã chín đỏ trên các cây giống có tuổi từ 3 – 4 năm trở lên, vào các tháng 10, 11. Trước đó các cây có ý định làm giống đã được chọn lọc, thường là các cây sinh trưởng khoẻ mạnh, ít sâu bệnh, phải tỉa bỏ quá nửa số chùm hoa ngay từ khi còn có nụ non – số chùm hoa này đem phơi khô để bán cho người ta mua về hãm nước như hãm chè mạn, cũng rất được giá. Khi quả lớn, lại tỉa bỏ hết những quả bé, đen, chỉ giữ lại những quả to, mẩy đều, ta sẽ được hạt chắc và cây con sau này sẽ lên khoẻ, Mỗi cây chỉ nên lấy 35 – 40 quả là vừa. Quả thu xong đem chà dập rồi đãi lấy hạt. Đem hạt trộn vối tro bếp sạch cho hết nhớt rồi đem gieo ngay. Hạt phải gieo hết trong ngày. Còn quả hôm sau làm và gieo tiếp không để hạt cách đêm sẽ không mọc được. Trường hợp đi xa, phải mang cả quả tươi nguyên vẹn. Quả tốt không dập nát, có thể giữ hạt còn khả năng mọc mầm được 3-4 tuần lễ. trồng tam thất

Đất gieo cần được làm kỹ và bón phân thật hoai. Cứ 100m² đất thì bón 3 – 4 tạ phân hữu cơ. Hạt gieo xong được lấp đất thật mỏng và luôn giữ hơi ẩm. Hiện nay có thể dùng bầu nilon để gieo hạt, ta bảo quản sẽ dễ dàng hơn. Sau 3-4 tháng hạt nảy mầm và một năm sau mới đem ra trồng được.

Ruộng trồng tam thất cần chọn chân đất có triền dốc 10 – 20°. Đất cát pha nhiều mùn, màu tươi đỏ hay vàng nâu, giầu kali, có độ pH khoảng 5,5 – 6,5 là tốt nhất. Đất chua phải bón vôi. Đất cần được cày bừa trước hàng năm cho hả và sạch cỏ. Tam thất không ưa đất khô và cũng không chịu được đất nhiều nước, nên luống cần làm rộng 90 – 100cm, đánh theo đường đồng mức, ngắn, tạo nhiều đường thoát nước để vừa giữ được ẩm vừa mau thoát nước khi mưa. Bón 30 – 40 tấn phân chuồng mục và 3 – 4 tạ đạm cho một ha. Hố trồng có mật độ 20 x 20cm hay 20 x 30cm. Phân được bỏ vào hố và trộn đều với đất trước khi trồng cây 1 – 2 tháng. Trồng cây xong phải làm giàn che mưa nắng, sương và nhất thiết phải trồng các hàng cây chắn gió. Chọn vườn trồng ở nơi khuất gió càng tốt.

Cây tam thất sau trồng 6-7 năm mới được thu, để càng lâu năm củ càng to. Do đó hàng năm cần bón thúc vào các tháng 4, 6, 8, 12 từ 20 – 40 tấn phân chuồng mục, kết hợp làm cỏ, vun gốc, không để trơ củ, trơ rễ… Đồng thời phòng trừ sâu bệnh và sên phá hại, khi cây có củ cần rào lưới chống chuột và sóc.

Cây không lấy giống thì không cho ra hoa, củ đào xong rửa sạch rồi đem phơi hoặc sấy, trước đó cần cắt hết rễ và buộc các nhánh bé vào sát củ to cho gọn. Khi củ mềm thì đem lăn hoặc cho vào túi vải mà chà, xóc cho vỏ củ đen rồi phơi hoặc sấy cho tới khi rắn.

Tam thất này khác một loại cây khác được gọi là tam thất nam, cây như cây gừng, cây riềng trồng được ở những nơi đất ẩm uốt. Chỉ sau 1 – 2 năm là được thu. Củ của nó cũng đắng, dùng để chữa bệnh đau xương, nôn ra máu, phụ nữ kinh nguyệt nhưng giá rẻ ít người dùng.