Hướng dẫn làm tôm khô củ kiệu cho mâm cơm ngày tết
Cách làm tôm khô củ kiệu sẽ khiến các chị em nội trợ tò mò lắm đây vì món ăn này nghe khá là lạ. Đó là các chị em nội trợ vẫn chưa biết rồi, ở miền nam những dịp “tết đến xuân về” món ăn luôn xuất hiện trong mâm cơm tết và được khá nhiều người yêu thích. Năm nay ở đâu trên đất nước ...
Cách làm tôm khô củ kiệu sẽ khiến các chị em nội trợ tò mò lắm đây vì món ăn này nghe khá là lạ. Đó là các chị em nội trợ vẫn chưa biết rồi, ở miền nam những dịp “tết đến xuân về” món ăn luôn xuất hiện trong mâm cơm tết và được khá nhiều người yêu thích. Năm nay ở đâu trên đất nước chữ S đều có thể chế biến món tôm khô củ kiệu rồi. Chắc chắn mọi người ăn sẽ xuýt xoa khen ngợi bạn khéo tay đây. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến tôm khô củ kiệu nhé.
Nguyên liệu:
- Tôm khô
- Củ kiệu ngâm chua
- Trứng bắc thảo
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm khô đem rửa qua với nước, vớt ra để ráo. Cho giấm + đường ngâm củ kiệu vào để ngâm tôm khô sao cho nở.
 |
Bước 2: Tiến hành làm tôm khô củ kiệu
Trứng bắc thảo bỏ vỏ trấu đi, rửa sạch cho vào nước luộc 15 phút cho trứng được chắc. Lột vỏ ngoài, chẻ múi cau.
Xếp tôm khô + củ kiệu + trứng bắc thảo ra đĩa và trang trí tùy theo ý thích của bạn.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm tôm khô củ kiệu
Lấy tôm khô củ kiệu ra ngoài để thưởng thức.
 |
Trong những ngày tết bạn chưa biết nên chế biến món nhậu gì cho ông xã nhà mình “nhậu chơi lai rai” vậy gợi ý món tôm khô củ kiệu của chúng tôi sẽ là sự gợi ý thích hợp cho xem. Chắc chắn mọi người sẽ yêu thích hương vị món ăn mang lại cho xem. Với lớp củ kiệu giòn chua ngọt hòa cùng phần tôm khô có chút ngọt hòa lẫn vào nhau sẽ khiến người ăn khó quên được hương vị món ăn mang lại. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
