Giáng sinh ấm áp với bánh donut trà xanh bọc socola ngọt ngào quyến rũ

Cách làm bánh donut trà xanh bọc socola là một công thức biến tấu vô cùng thú vị từ loại bánh donut truyền thống nổi tiếng của phương Tây. Bánh donut trà xanh bọc socola không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt lịm của socola hòa quyện cùng vị bánh được nướng giòn rụm, thơm lừng và vị thơm mát của trà xanh. Mà còn có màu sắc và hình thức vô cùng đẹp mắt sẽ kích thích vị giác của bạn. Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với imonngon để trổ tài làm bánh donut trà xanh bọc socola mới lạ nào.

Nguyên liệu:

1. 6g bột trà
2. 95g bột mì đa dụng
3. 25g đường
4. 1 quả trứng
5. 2g baking soda
6. 80ml sữa
7. 35g bơ
8. 100g socola chip
9. 15ml mật ong
10. Muối, cốm dùng để trang trí

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lấy bơ đã đun chảy phết lớp mỏng lên khuôn bánh. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ: âu trộn, khuôn bánh donut, nồi đun, phới lồng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh donut trà xanh bọc socola

Cho bột mì, bột nở, đường, muối, bột trà xanh vào âu trộn và trộn đều. Lấy một cái âu khác cho sữa, trứng, bơ, mật ong vào đánh đều và đổ hỗn hợp trà xanh vào trộn đều. Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, chia đều vào khuôn bánh và đem nướng ở 220 độ C từ 8 – 10 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh donut trà xanh bọc socola

Cho nước vào nồi rồi cho socola vào đun cách thủy cho tan chảy. Sau đó, nhúng bánh donut vào socola sao cho bám vào 2/3 mặt bánh, rắc thêm cốm lên trang trí và thưởng thức.

Cách làm bánh donut trà xanh bọc socola không hề khó khăn như bạn vẫn nghĩ phải không nào. Bây giờ bạn không phải ra ngoài tiệm bánh mà có thể tự làm và thưởng thức bánh donut trà xanh bọc socola cực kì thơm ngon ngay tại nhà rồi nhé. Vào cuối tuần rảnh rỗi, hãy làm vài chiếc bánh donut trà xanh bọc socola và một tách trà nóng nhâm nhi cùng gia đình nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.