Cách nấu miến măng gà ngon lạ miệng không phải ai cũng biết

Cách nấu miến măng gà vừa thơm ngon chuẩn vị lại cực dễ chế biến sẽ khiến các chị em nội trợ thích thú lắm đây. Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày làm việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày làm việc. Với những món ăn sáng được chế biến sẵn không còn cuốn hút được khẩu vị ăn uống của gia đình nữa. Bạn có thể kết hợp măng khô, thịt gà và miến để cùng ilamdep vào bếp chế biến miến măng gà.

Nguyên liệu:

1. 1 con gà
2. 300g măng khô
3. Miến
4. Hành lá, rau răm, gừng, ớt, tỏi, hành tím.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng đem rửa sạch cho măng ngâm với nước đến khi mềm bạn xé măng thành những sợi mỏng còn phần sơ cắt bỏ. Cho măng vào luộc khoảng 1 giờ rồi đổ măng ra cho ráo nước. Hành lá rửa sạch thái mỏng, hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

Gà đem rửa sạch cho vào nồi luộc qua với vài lát gừng đến khi gà chín bạn vớt gà ra cho ráo ngâm vào âu nước đá. Chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Tiến hành nấu miến măng gà

Cho dầu ăn đun sôi rồi thả hành tím phi thơm, đổ măng vào xào đến khi chín tới nêm nếm gia vị cho vừa ăn bạn cho nồi nước luộc gà vào đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành nấu miến măng gà

Cho miến trụng qua nước nóng cho vào tô cùng thịt gà chan nước dùng + hành lá thái nhỏ vào là có thể thưởng thức.

Miến măng gà là một món ăn khá là thơm ngon và thanh mát trong những ngày hè như thế này. Vừa thơm ngon bổ dưỡng món ăn sẽ cực cuốn hút cho người ăn, với những sợi miến mềm tan chảy cùng lớp măng sần sật thêm ít thịt gà dai dai còn gì bằng nữa. Không cần ra các hàng quán vẫn có thể chế biến một tô miến măng gà cho gia đình cùng thưởng thức vào bữa sáng hôm nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep