Cách nấu lẩu cá thác lác ngon thì nên ăn kèm rau gì là chuẩn nhất

Cách nấu cá thác lác thật ra không hề khó chắc chị em nội trợ nào cũng có thể tự tay vào bếp chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Nhưng vấn đề là nên sử dụng rau gì để ăn kèm vẫn luôn là câu hỏi của các chị em nội trợ. Để giải quyết nỗi băn khoăn đó cho các bạn chúng tôi sẽ cùng bạn lựa chọn các loại rau thích hợp để ăn kèm với lẩu cá thác lác vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe. Vậy mời bạn cùng vào bếp với icachlam để giải đáp câu hỏi đó.

Lẩu cá thác lác ăn kèm rau gì ?

Lẩu cá thác lác khổ qua

• Nên sử dụng khổ qua làm loại rau chính. Bên cạnh đó còn sử dụng thêm cà rổ, củ cải trắng, bắp non là sự lựa chọn hoàn hảo.
• Có thể thêm các loại như đầu hành, hành lá, rau tần ô, cải bẹ xanh, cải bẹ trắng để nấu kèm lẩu nhé.

Lẩu cá thác lác chua cay

• Sử dụng các loại nấm để ăn kèm như nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà để nhúng ăn kèm
• Sử dụng thêm cọng rau muống non, hoa chuối bào, khổ qua để nhúng kèm với các loại nấm được nêu lên ở trên.

Giá trị dinh dưỡng của cá thác lác:

• Cá thác lác có thịt dẻo, chắc, ngon, và rất giàu chất dinh dưỡng.
• Cá thác lác còn giúp bổ khí huyết, trừ phong thấp, giảm đau, bổ thận, tráng dương nên được xem là nguồn thực phẩm chữa bệnh rất hiệu quả trong Đông y

Với những giá trị dinh dưỡng lớn lao của món lẩu cá thác lác sẽ giúp cho người bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp cải thiện rõ rệt tình trạng thiếu máu cho cơ thể thông qua thực phẩm khổ qua. Với những ngày lạnh về bạn nên vào bếp chế biến cho gia đình một nồi lẩu cá thác lác là sự lựa chọn rất hoàn hảo. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam