Cách làm vịt nướng chao ngon tuyệt cú mèo đơn giản tại nhà

Cách làm vịt nướng chao là món ngon mới lạ được chế biến từ thịt với hương vị vô cùng khác biệt và độc đáo. Từng miếng thịt vịt ngọt mềm ngấm đều với vị thơm đặc trưng của chao và các loại gia vị đậm đà khiến cho ai từng thưởng thức cũng phải thích mê. Vịt nướng chao sẽ là món ăn lý tưởng để chiêu đãi bạn bè và khách khứa vào các dịp quan trọng. Hãy bắt tay vào bếp cùng với webanngon để thực hiện ngay vịt nướng chao thơm ngon và hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 2 miếng thịt đùi hoặc 1/2 con vịt
2. 2 muỗng canh chao
3. 1 muỗng cà phê dầu hào
4. 1 muỗng canh xì dầu
5. 1 muỗng canh đường
6. 1/2 muỗng cà phê tiêu
7. 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt bột trộn chung
8. 1/2 muỗng cà phê muối

Hướng dẫn làm vịt nướng chao ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt vịt rửa sạch với nước muối pha loãng cùng gừng giã nhuyễn, rồi đem ướp với 1/2 các loại gia vị đã chuẩn bị trên trong khoảng 30 phút để cho ngấm đều.

Bước 2: Tiến hành làm vịt nướng chao

Cho thịt vịt ra vỉ nướng rồi làm nóng trước 15 phút với 180 độ C, sau đó cho vào vỉ nướng mỗi bên trong khoảng 15 phút.

Sau thời gian 15 phút, lấy thịt vịt ra và quét thêm một lớp gia vị nữa rồi lại tiếp tục cho vào lò nướng. Chỉ cần quét nước sốt 2 lần và nướng cho tới khi thịt có màu vàng đẹp mắt thì tắt lò.

Bước 3: Hoàn thành làm vịt nướng chao

Cho thịt vịt ra để nguội, thái miếng vừa ăn và có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với dưa leo, rau xà lách cùng cơm sẽ rất ngon.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món vịt nướng chao vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà mà vẫn ngon chuẩn bị như ngoài nhà hàng rồi đấy. Vịt nướng chao phải thưởng thức khi còn nóng mới cảm nhận được hết hương vị ngọt béo đặc trưng, khi ăn kèm với các loại rau thơm và chấm chao sa tế sẽ càng đậm đà, hấp dẫn hơn. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn tiếp theo cùng với webanngon nhé.