Cách làm tôm xào vải với rau củ ngon miệng cho bữa cơm gia đình

Cách nấu tôm xào vải với rau củ ngon vô cùng mới lạ phải không nào các bà nội trợ đảm bảo lạ miệng mà ngon cơm cho xem. Quả vải có nhiều công dụng, nó là một loại trái cây được dùng để ăn vô cùng mát lạnh trong cái nắng hè này với hương thơm tự nhiên kết hợp với tôm và rau củ vô cùng dinh dưỡng.

Vải xào với tôm và rau củ vừa nghe  đã thấy vô cùng mới lạ và muốn thưởng thức ngay liền. Đây là món ăn vô cùng độc đáo sự béo ngậy của tôm kết hợp với hương thơm ngọt ngào của vải , không những thế với món ăn này hương vị và màu sắc đậm đà đảm bảo vừa nhìn đã muốn thưởng thức ngay nhưng vô cùng ngon đấy nhé. Hãy cùng icachlam.net xem cách chế biến món tôm xào vải với rau củ quả đảm bảo lạ miệng ngon cơm trong bữa cơm gia đình của bạn .

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

• + Vải thiều chín khoảng chừng 200g.
• + Tôm nõn chừng 200g.
• + Măng tây với ớt chuông.
• + Lòng trắng trứng.
• + Bột ngô ( bột sắn hoặc bột năng cũng được).
• + Hành lá.
• + Dầu ăn với muối ăn.

Các bước làm tôm xào vải với rau củ cực ngon

Khi thực hiện nấu món tôm nõn xào rau củ bạn cần chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu cần có cho món ăn được ngon một cách trọn vẹn khi hoàn thành. Không những vậy bạn cũng cần phải thực hiện nấu một cách có quy trình để món ăn được chế biến một cách nhanh gọn nhất mà không làm tốn thời gian của bạn. Bây giờ chúng mình cùng bắt tay vào thực hiện nấu món tôm xào thơm ngon này đi thôi.

Bước 1: sơ chế vải và tôm

Bạn lấy những trái vải chín rửa sạch rồi bóc vỏ ngoài của chúng sau tách bỏ hạt chỉ lấy thịt vải mà thôi. Bạn cũng cần chuẩn bị sẵn một thau nước muối pha loãng để khi bóc thịt vải đến đâu thì ta nhúng ngay vào thau nước muối để ngâm cho thịt vải không bị thâm nhé!

Tiếp đó bạn lấy tôm ra rửa sạch rồi lột vỏ ngoài của chúng cùng với gân ở giữa thân con tôm. Sau đó bạn lấy một chút muối với hạt tiêu cùng với bột ngô và làng trắng trứng trộn đều vào nhau rồi ướp chung với tôm chừng 10 phút cho thịt tôm được ngấm gia vị hơn.

Bước 2: luộc măng tây và tôm

Bạn có thể lấy một cái chảo nhỏ vừa rồi cho vào đó chút dầu ăn cùng với nước đun sôi lên và thả măng tây vào luộc trần sau đó mới vớt ra để nguội.

Sau khi trần măng xong thì bạn đổ tôm vào chảo đó cùng với một chút nước để luộc chín trong khoảng chừng 1 đến 2 phút cho thịt tôm được chín đều. Ớt chuông với măng tây thì bạn có thể lấy dao thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 3: xào và nêm gia vị

Sau khi đã sơ chế qua các nguyên liệu cho món ăn ngon này xong thì bạn có thể thực hiện công đoạn cuối cùng đi thôi.

Bạn cho dầu ăn vào một cái chảo rồi cho lên bếp đun nóng rồi lần lượt cho tôm cùng với ớt chuông và măng tây vào xào chín. Khi thấy cac nguyên liệu vừa cho vào xào đã chín tới thì bạn đổi vải đã được bóc sẵn vào xào cùng. Tiếp đó bạn lấy một bát nhỏ pha bột ngô, ít muối với nước cho tan rồi đổ vào chảo đảo đều tay với lửa to cho đều gia vị và có thể bắc xuống tắt bếp được rồi đó.

Với cách chế biến món tôm xào vải với rau củ vô cùng mới lạ mà icachlam.net giới thiệu trên đây hy vọng có thể giúp các bà nội trợ biết thêm được nhiều món ăn ngon để chế biến cho thực đơn gia đình thêm hấp dẫn ngon miệng hơn. Chúc các gia đình luôn vui vẻ và hạnh phúc nhé. Luôn đồng hành cùng icachlam.net nhé !