Cách làm thịt heo xào kim chi ngon tuyệt cú mèo đưa cơm ngày lạnh

Cách làm thịt heo xào kim chi không quá phức tạp và cầu kỳ như mọi người vẫn tưởng, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản cùng thao tác nhanh gọn sẽ mang đến cho gia đình một bữa cơm ngon miệng. Đặc biệt, vào những ngày lạnh như thế này, chỉ cần cắn một miếng thịt ba chỉ ngọt mềm cùng kim chi chua chua, cay cay và ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Hãy cùng vào bếp ngay với webanngon để chế biến một đĩa thịt heo xào kim chi ngon tuyệt cú mèo nào.

Nguyên liệu:

1. 200gr thịt ba chỉ
2. 300gr kim chi
3. 1 củ hành tây
4. 1 muỗng canh tương Hàn Quốc
5. 2 phần cơm nóng
6. Hành lá cắt khúc
7. Gia vị: ớt bột, đường

Hướng dẫn làm thịt heo xào kim chi ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo và thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch và thái mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm thịt heo xào kim chi

Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng, cho thịt ba chỉ thái miếng vào chiên sơ. Sau đó, cho hành tây vào cùng chút đường và xào thêm 3 phút.

Tiếp theo, cho kim chi vào xào cùng, thêm tương ớt và các gia vị khác để thịt ngấm đều.

Bước 3: Hoàn thành thịt heo xào kim chi

Múc thịt heo xào kim chi ra đĩa, trang trí thêm chút hành lá và dùng kèm với cơm nóng.

Như vậy, chỉ với tầm 20 phút chúng ta đã có ngay món thịt heo xào kim chi thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà vào những ngày lạnh rồi. Món ăn này còn có vị chua chua ngọt ngọt cùng với chút cay nồng nên rất dễ ăn và cực kì đưa cơm đấy. Hãy lưu lại công thức này thể thay đổi thực đơn cho gia đình thêm đa dạng nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với webanngon.