Cách làm thịt gà om nấm ngon không tưởng ăn khó ngừng
Cách làm thịt gà om nấm vừa thơm ngon bổ dưỡng lại dễ chế biến vẫn khiến các chị em nội trợ tò mò muốn tìm hiểu. Thịt gà và nấm là hai nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn của các gia đình Việt. Nếu như nấm chứa nhiều chất đạm thì thịt gà lại chứa nhiều protein bổ sung ...
Cách làm thịt gà om nấm vừa thơm ngon bổ dưỡng lại dễ chế biến vẫn khiến các chị em nội trợ tò mò muốn tìm hiểu. Thịt gà và nấm là hai nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn của các gia đình Việt. Nếu như nấm chứa nhiều chất đạm thì thịt gà lại chứa nhiều protein bổ sung cho cơ thể. Nhưng khi kết hợp lại có thể chế biến món thịt gà om nấm cho bữa ăn các gia đình. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món thịt gà om nấm nhé.
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta
- 1 túi nấm hương
- 1 túi nấm kim châm
- 1 củ cà rốt
- Gừng, tỏi, dầu hào, bột năng.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà đem rửa sạch chặt miếng vừa ăn cho vào tô ướp cùng tỏi + gừng băm + dầu hào + hạt nêm trong 15 phút.
 |
Nấm hương và nấm kim châm rửa sạch để ráo nước, xé nhỏ nấm kim châm ra còn cà rốt đem tỉa hoa cắt dày 1cm.
 |
Bước 2: Tiến hành làm thịt gà om nấm
Cho thịt gà vào xào đến khi chín tới bạn cho nước xăm xấp om trên lửa nhỏ, khi gà bắt đầu mềm bạn cho cà rốt vào nồi đun cho mềm đổ thêm 2 loại nấm vào. Cuối cùng bạn cho bột năng pha nước vào cùng đến khi gà sánh lại bạn có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm thịt gà om nấm
Múc thịt gà om nấm ra đĩa.
 |
Nhắc đến thịt gà om nấm đây sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho thực đơn ăn uống mới của gia đình. Bạn có thể nhanh chóng vào bếp trổ tài chế biến món ăn cho gia đình cùng thưởng thức chắc chắn mọi người trong nhà sẽ mê tít cho xem. Với lớp thịt gà dai dai hòa cùng phần nấm sần sật thêm phần nước sốt đậm đà còn gì bằng nữa cho khẩu vị ăn uống của gia đình nữa đúng không. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
