Cách làm món gà xào đậu phộng thật ngon cho bữa tối sum vầy

Món gà xào đậu phộng là món ăn đơn giản từ nguyên liệu cho đến cách làm, bạn không cần phải tốn nhiều thời gian công sức vào bếp mà vẫn có ngay món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà. Cách làm món gà xào đậu phông đơn giản là vậy nhưng xét về độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng thì không thua kém bất kỳ món ăn cầu kỳ nào đâu nhé. Vị thơm dai của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ để lại những ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Cùng phunublog.vn khám phá cách làm món gà xào đậu phộng này nhé!

Nguyên liệu:

2 ức gà không xương hoặc 4 đùi gà

½ bát ăn cơm đậu phộng bỏ vỏ1 ít phần thân trắng của hành hoa

Hạt tiêu, ớt khô

1 muỗng cà phê muối

Phần xốt:

1/2 muỗng canh nước tương đen – dark soy sauce

1 muỗng canh nước tương nhạt – light soy sauce

1 muỗng cà phê muối, 1 mẩu gừng băm nhỏ, 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

1 muỗng canh bột bắp

1 muỗng canh dấm

2 muỗng canh nước

Cách làm món gà xào đậu phộng:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cắt hạt lựu, sau đó ướp cùng muối. Trong lúc đó, đổ dầu vào chảo đun sôi, đổ đậu phộng vào chiên vàng.

Bước 2: Thịt gà sau khi ướp khoảng 10 – 15 phút, xào sơ.

Bước 3: Phần hành củ và ớt cắt khúc nhỏ, sau đó cho vào chảo phi thơm. Trộn đều phần nước xốt lên sau đó đổ vào chảo đang phi hành, đun cho sôi trở

Bước 4: Đổ phần thịt gà xào vào, đảo đều.

Bước 5: Thêm phần đậu phộng đã chiên vàng vào. Cuối cùng có thể rắc thêm chút hành hoa, dùng nóng.

Với cách làm đơn giản. Từng miếng thịt gà thơm ngon đậm đà cùng với từng hạt đậu phộng bùi bùi thơm phức sẽ lay động bao vị khách khó tính nhất. Món gà xào đậu phộng sẽ là sự lựa chọn tuyêt vời cho bữa cơm tối gia đình bạn. Chúc các bạn thành công với món gà xào đậu phộng!