Cách làm gà tây nướng thơm lừng khắp xóm

Cách làm gà tây nướng chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến rồi. Nhắc đến gà tây nướng chắc nhiều người mới nghe thôi đã thấy hương vị thơm lừng của món ăn mang lại rồi. Muốn chế biến một đĩa gà tây nướng chưa bao giờ lại đơn giản như thế này chỉ cần vài công thức đơn giản bạn đã có thể yên tâm cùng imonngon vào bếp chế biến ngay đĩa gà tây nướng rồi.

Nguyên liệu:

1. Một con gà tây
2. Khoai tây, cà rốt, hành tây, chanh tươi
3. Gừng, hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường, rượu vang đỏ, sốt cà chua, mật ong, dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà làm sạch bằng cách cho ít muối tinh lên trên mình gà rồi rửa sạch cắt bỏ hết đầu chân đi rồi để thật khô nước.

Gừng rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Hành tây rửa sạch, bào sợi mỏng. Cà rốt khoai tây đem cắt thành hạt lựu.

Bước 2: Tiến hành làm gà tây nướng

Cho gà vào âu to thêm ít gia vị để ướp. Hành tây + gừng dùng tay trộn khắp mình gà rồi bọc kín bằng bao nilon cho vào tủ lạnh ướp khoảng 3 tiếng. Khi gà đã ướp xong cho khoai tây vào trong bụng gà, cắt vài lát chanh bỏ vào khay nướng.

Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ rồi cho gà vào nướng 1 tiếng, thi thoảng mở lò để phết mật ong bên ngoài gà.

Bước 3: Hoàn thành làm gà tây nướng

Khi gà chín lấy gà ra ngoài là có thể thưởng thức rồi.

Nhắc đến món gà tây nướng người ta thường nghĩ ngay đến dịp giáng sinh của dân tộc, đặc biệt là ở phương tây món ăn khá nổi tiếng. Với màu sắc vàng rượm cuốn hút người ăn từ khi nhìn vào kèm theo đó là hương vị không chê vào đâu được. Với lớp gà tây nướng dai dai thơm nức mũi phần rau củ nhồi thanh mát hòa tan lại với nhau đã ăn một lần sẽ ghiền món ăn lắm cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon