Cách làm món trứng chưng cà chua cực hấp dẫn mà đơn giản
được dùng chung với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Trứng kết hợp với cà chua sẽ đem lại cho bạn và gia đình một món ăn với hương vị và màu sắc bắt mắt, ngon bổ dưỡng đấy nha. Một món ăn đơn giản, dễ làm mà ngon như vậy thì tại sao chúng ta không làm ngay cho gia đình thưởng thức nhỉ? ...
được dùng chung với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Trứng kết hợp với cà chua sẽ đem lại cho bạn và gia đình một món ăn với hương vị và màu sắc bắt mắt, ngon bổ dưỡng đấy nha. Một món ăn đơn giản, dễ làm mà ngon như vậy thì tại sao chúng ta không làm ngay cho gia đình thưởng thức nhỉ? Cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cà chua loại lớn chừng 1 quả.+ Trứng gà hoặc có thể là trứng vịt chừng 4 quả.
+ Gia vị: Hạt tiêu trắng, muối, dầu mè, rượu nấu ăn, đường, dầu thực vật, hành lá.
Cách làm trứng chưng cà chua
Bữa cơm của bạn sẽ ngon và giản dị hơn với món trứng chưng cà chua ngon thơm này đó. Không chỉ mang lại cho người ăn nhiều chất bổ dưỡng mà còn khá đưa cơm trong những ngày mát trời nào đó. Bây giờ chúng mình cùng nhua thực hiện nấu món trứng chưng cà chua này cho bữa cơm tối nay của gia đình bạn thôi nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên bạn lấy cà chua rửa sạch rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ rồi để riêng ra một bát con. Bạn nhớ chọn loại cà chua đã chín đỏ vỏ ngoài để món ăn được ngon hơn bạn nhé!
Sau đó bạn lấy một bát tô nhỏ đập những quả trứng đã chuẩn bị trước đó vào tô rồi thêm một chút muối cùng với ít hat tiêu, dầu mè và rượu nấu ăn rồi dùng đũa đánh đều tất cả nguyên liệu ấy lên.
Bước 2: Đun trứng với cà chua
Bây giờ bạn có thể lấy một chảo hay nồi nhỏ bắc lên bếp đun nóng với một chút dầu ăn. Tiếp đó bạn cho cà chua thái miếng nhỏ cùng với một chút đường vào đảo đều cho cà chín mềm.
Khi thấy cà chua chín mềm thì bạn cho trứng đã đánh gia vị trước đó cùng với hành lá cắt nhỏ vào chưng trong vài phút cho trứng được chín. Bạn có thể nêm lại chút gia vị cho món ăn được ngon đậm đà hơn.
Vậy là món trứng chưng cà chua thơm ngon đã hoàn thành rồi đó. Với món ăn ngon này bạn có thể ăn chung với cơm nóng sẽ rất ngon và hợp miệng. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp bạn có thể tự tay nấu món trứng chưng cà chua để thưởng thức nhé! Chút ngon đậm đà của gia vị cùng chút béo của trứng chắc sẽ làm bạn hài lòng.
Món trứng chưng cà chua không chỉ ngon cơm mà còn rất đẹp mắt nữa đúng không nào? Hoàn thành xong món ăn này bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của trứng lan tỏa khắp căn bếp gia đình mình. Chúc bạn nấu được một đĩa trứng chưng cà chua thơm ngon, hấp dẫn nha.
