Cách làm nộm dưa chuột đơn giản mà cực ngon

sẽ được 7monngonmoingay.vn chia sẻ với các bạn qua bài viết nhỏ dưới đây. Với cách làm đơn giản, hương vị chua nhẹ của món ăn sẽ giúp bạn và gia đình xua tan đi cái nóng ngày hè và cảm giác chán ngán với các món ăn chiên hàng ngày. Hãy cùng mình chuẩn bị nguyên liệu và làm ngay món ăn này cho cả nhà thưởng thức ngay nhé.  

Cách làm nộm dưa chuột

Để món nộm dưa chuột được ngon giòn bạn cần chọn mua được loại dưa tươi ngon mà không bị héo hay khô xác, thịt dưa nhiều mà ít ruột.

Bước 1: Sơ chế dưa chuột

Bạn lấy vài quả dưa chuột đã được chuẩn bị sẵn trước đó rửa sạch rồi ngâm với một chút muối pha loãng với nước cho dưa được sạch khuẩn.

Tiếp đó bạn lấy nạo nạo sạch vỏ ngoài của dưa rồi dùng nạo đó nạo dưa thành những nát mỏng vừa ăn rồi để chúng ra giá cho ráo nước. Khi ráo nước bạn cho dưa đã nạo vào một tô to ướp với 2g muối tinh cho dưa được mềm ra.

Bước 2: Làm nước sốt

Bây giờ bạn lấy một ít ớt bột cùng với một chút tỏi băm nhỏ cho vào bát tô rồi thêm 3 thìa xì dầu cùng với 2 thìa giấm hòa đều với nhau.

Sau khi đã pha chế hỗn hợp xì dầu với tỏi ớt xong thì bạn lấy một chảo nhỏ đặt lên bếp đun nóng rồi mới cho thêm 2 thìa xì dầu vào đun sôi sau đó đổ hỗn hợp xì dầu và tỏi ớt vừa trộn vào đun cùng chừng 1 đến 2 phút.

Bước 3: Trộn nộm

Cuối cùng là bạn lấy từng lát dưa chuột cuộn lại thành ống và xếp chúng thành hình hoa hay tròn tùy bạn bạn tráng trí sao cho bắt mắt.

Tiếp đó bạn lấy hỗn hợp nước xì dầu vừa đun cùng với bột ớt, tỏi, giấm rưới từ từ lên trên mặt dưa chuột và rắc thêm chút câu kỳ tử lên trên là có thể thưởng thức được rồi đó. Món nộm dưa chuột ngon giòn đã nhanh chóng hoàn thành cho bạn thưởng thức được rồi. Không chỉ ngon mà cách làm thì thật nhanh gọn giúp các bà nội trợ bận rộn làm cơm cho gia đình mình một cách nhanh chóng mà không tốn nhiều thời gian vào bếp.

Trên đây là cách làm món nộm dưa chuột giòn ngon mà vô cùng đơn giản. Các bạn có thể làm món ăn này để thay đổi khẩu vị của gia đình mình, với cách chế biến đơn giản thì bạn có thể làm món ăn này ngay cả khi bận rộn đấy nha. Chúc bạn thực hiện thành công và có một đĩa nộm ngon miệng nhé.