Cách làm cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn ngon ngất ngây

Cách làm cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn nghe đến tên món ăn nhiều người sẽ nghĩ chắc món ăn chế biến cầu kì lắm đây. Đó là bạn chưa biết thôi thật ra món ăn được chế biến khá là đơn giản cùng nguồn nguyên liệu có sẵn tại các hàng quán. Cánh gà luôn là bộ phận được đông đảo các gia đình Việt yêu thích và lựa chọn để vào bếp chế biến món ăn cho gia đình. Để đáp ứng thị hiếu đó hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp trổ tài món cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn nhé.

Nguyên liệu:

1. 800g thịt gà
2. 1 muỗng rượu gạo
3. 1/2 muỗng gừng tươi nghiền nát
4. Muối, tiêu, dầu ăn
5. 1/2 chén bột bắp
6. Nước sốt: 1/2 chén hành tây thái hạt lựu, 2 tép tỏi, 1/4 lát gừng tươi, 1 muỗng gừng tươi nghiền nát, 4 muỗng ớt Hàn Quốc, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước sốt cà chua, 2 muỗng rượu gạo, 3 muỗng đường, 2 muỗng giấm trắng, 2 muỗng xi rô ngô.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà rửa sạch lột bỏ phần da gà đi, rắc ít muối + tiêu + gừng + rượu gạo vào gà đảo đều đem ướp.

Bước 2: Tiến hành làm cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

Cho hành tây + tỏi + gừng vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn rồi cho hỗn hợp trên vào chảo thêm các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị vào trộn đều. Bắc chảo lên bếp đun sôi lên.

Cho bột bắp trộn cùng gà rồi cho lên chảo chiên vàng đều cả hai mặt thì bạn vớt gà ra ngoài. Cho gà chiên vào xong cho phần nước sốt đã nấu ở trên là hoàn thành.

Bước 3: Hoàn thành làm cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

Lấy gà ra đĩa cho ít hạt óc chó giã nhuyễn là có thể thưởng thức.

Nếu bạn là người yêu thích hương vị của những món ăn cay thì không thể nào bỏ qua được món cánh gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn. Đây là món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực xứ Hàn khi đến Việt Nam món ăn đã gây được một tiếng vang lớn và được khá nhiều các gia đình yêu thích. Với phần hương vị cực cuốn hút với lớp cánh gà giòn rụm tan chảy cùng phần nước sốt cay nồng sẽ kích thích mọi khẩu vị người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep