Cách làm bò hầm củ sen ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

Bạn đang muốn vào bếp chế biến cho gia đình mình một món ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức mà chưa biết nên chế biến món ăn gì. Thì hãy sử dụng ngay thịt bò và củ sen để vào bếp chế biến, nếu như thịt bò có chứa nhiều chất đạm thì củ sen giúp cho cơ thể dễ ngủ hơn nay bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu để học ngay cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Với lớp thịt mềm, phần củ sen bùi bùi thêm tí khoai tây mềm nhũn thì còn gì tuyệt bằng nữa.

Hôm nau itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bò hầm củ sen ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyên liệu

1. 600g thịt bò
2. 500g củ sen
3. 1 củ cà rốt
4. 2 quả cà chua
5. 30 cái nấm hương khô
6. 6ml nước mắm
7. Rau mùi

Cách làm bò hầm củ sen

• Bước 1: Thịt bò mua về đem thái miếng vuông. Bạn sẽ đem cà rốt gọt vỏ, cắt khúc, cà chua rửa sạch rồi thái múi cau. Rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ, nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi thái thành những miếng vừa ăn.
  
• Bước 2: Củ sen gọt vỏ rồi tháu thành từng miếng vừa ăn là được
  
• Bước 3: Củ sen sau khi thái xong cho vào luộc để củ sen mềm hơn
  
• Bước 4: Sau khi luộc chín, bạn cho củ sen vào nồi cùng thịt bò, cà chua cùng với 6ml nước mắm và 1 bát con nước. Bắc lên bếp đun ở lửa vừa để món ăn ngấm gia vị hơn
  
• Bước 5: Khi thịt bò đã gần chín mềm, bạn cho tiếp cà rốt và nấm hương vào kho đến khi tất cả đều chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho rau mùi đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
  
  

Bạn đang muốn cải thiện sức khỏe cho gia đình mình, sau khoảng thời gian học tập và làm việc vất vả thì việc lựa chọn món bò hầm củ sen sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Chưa tới 15 phút vào bếp kèm theo đó là cách làm bò hầm củ sen cũng khá là đơn giản và bạn có thể chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mà không phải ra các hàng quán để ăn như trước đây nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop