Cách làm bắp bò luộc ngon mê ly lấy lòng ông xã

Cách làm bắp bò luộc thật ra được chế biến khá là đơn giản chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Bắp bò là nguồn thực phẩm được đánh giá là ngon nhất trong bộ phận của bò trước bạn thường sử dụng để ngâm mắm ớt, hầm canh hay hấp. Bây giờ bạn chỉ cần chế biến những món ăn đơn giản hơn chẳng hạn như bắp bò luộc vẫn làm ra món ăn ngon rồi. Vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến bắp bò luộc nhé.

Nguyên liệu:

1. 400g thịt bắp bò
2. 1 nhánh gừng
3. 2 cây sả
4. Hạt tiêu, quế, hoa hồi
5. Nước mắm, rượu trắng, nước lọc.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng, sả đem đập dập đối với sả bạn đem cắt khúc ra.  Quế, hoa hồi, hạt tiêu để riêng ra.

Bắp bò đem rửa sạch ướp cùng ít mắm + rượu để 15 phút để bắp bò ngấm gia vị. Đem bắp bò buộc thành những đoạn nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm bắp bò luộc

Cho sả + gừng + hoa hồi + quế + hạt tiêu vào nồi cùng thịt bò và nước ướp thêm chút nước vào đun sôi. Hạ lửa xuống liu riu luộc đến khi bắp bò cạn hết nước và chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm bắp bò luộc

Thái bắp bò thành những miếng vừa ăn chấm kèm chén mắm gừng.

Bữa trưa nay của gia đình bạn vẫn chưa có dự định chế biến món ăn gì cho gia đình hết. Vậy gợi ý làm bắp bò luộc của chúng tôi sẽ là sự gợi ý hoàn hảo nhất mà bạn đang có trong tay đúng không. Hương vị thì không chê vào đâu được với những miếng bắp bò luộc kĩ nên chín mềm ngọt chấm kèm với chén mắm gừng cay tự pha rồi ăn kèm với cơm nóng không chê vào được được. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep