Cách làm bánh quế ngon giòn rụm cực dễ ngay tại nhà

Cách làm bánh quế là món ăn vặt thơm ngon và giòn rụm được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Bánh quế với hương vị béo ngậy, dễ ăn sẽ khiến bạn nhâm nhi cả ngày mà không cảm thấy chán đấy. Bên cạnh đó, còn đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm so với việc mua ở ngoài nữa đấy. Vậy thì hãy nhanh tay vào bếp ngay để hoàn thành những chiếc bánh quế hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 90g bột làm bánh
2. 3 quả trứng gà
3. 60g bơ
4. 80g đường

Hướng dẫn làm bánh quế ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đập trứng vào tô, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra thành 2 chén riêng. Sau đó, cho thêm ít đường và bát lòng trắng và đánh tan đều. Tiếp theo, đánh tan bơ thành dạng lỏng rồi đổ vào hỗn hợp lòng trắng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quế

Dùng rây lọc bột để loại bỏ những cặn và vón cục. Tiếp theo, cho bột vào lòng trắng trứng, bơ, đường và đánh đều tay.

Chuẩn bị lò nướng ở 180 độ C, đổ bột lên khay nướng trong vòng 5 phút và khi bánh còn mềm, nhanh tay dùng đũa cuộn bánh lại thành hình ống.

Bước 3: Hoàn thành bánh quế

Cuối cùng, lấy bánh ra đĩa và thưởng thức ngay.

Cách làm bánh quế theo hướng dẫn trên cực kì đơn giản phải không nào. Nếu không có lò nướng, bạn có thể thay thế bằng chảo chống dính vẫn đảm bảo mang lại những chiếc bánh quế thơm ngon, giòn rụm và bổ dưỡng đấy. Hãy lưu lại công thức hữu ích này vào sổ tay nấu ăn của mình để sử dụng khi cần thiết nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với webanngon.