Cách làm bánh bông lan trong quả trứng ngon thơm xinh xắn nhìn là mê

Cách làm bánh bông lan trong quả trứng mà hôm nay ilamdep sẽ giới thiệu cho các bạn không chỉ thơm ngon hấp dẫn, mà còn có hình thức và màu sắc vô cùng bắt mắt. Bánh bông lan trong quả trứng là sự kết hợp của lớp bánh mềm mịn, ngọt dịu hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa tươi và thơm lừng của vanilla. Đặc biệt, khi được đặt trong quả trứng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Vậy thì hãy nhanh tay vào bếp với ilamdep để trổ tài làm bánh bông lan trong quả trứng siêu ngon nào.

Nguyên liệu:

1. Trứng gà
2. Đường, muối tinh
3. Khay nướng, giấy bạc
4. Vanilla
5. Sữa tươi
6. Vài giọt cốt chanh
7. Dầu ăn
8. Túi zipper

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chọc 1 lỗ thủng lên đầu quả trứng, dốc ngược để trứng bên trong chảy ra âu và để riêng. Rửa sạch vỏ trứng, ngâm với nước muối 15 phút, úp ngược và để ráo.

Bước 2: Tiến hành làm bánh bông lan trong quả trứng

Lấy âu trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, rồi đánh bông lòng trắng, thêm đường, vài giọt nước cốt chanh vào đánh tiếp. Sau đó, cho lòng đỏ, dầu ăn, sữa tươi, vanilla, bột mì vào đánh đều.

Cho hỗn hợp vào túi zipper, khóa miệng túi, cắt 1 đầu chóp dưới đáy và cho vào miệng từng quả trứng. Đem trứng đi nướng ở 180 độ C trong 12 – 14 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh bông lan trong quả trứng

Cuối cùng, lấy bánh ra ngoài, cắt bỏ những phần bánh bị trào ngoài vỏ trứng, xếp ra khay và thưởng thức thôi nào.

Hy vọng với những hướng dẫn cụ thể trên, bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh bông lan trong quả trứng thơm ngon và đẹp mắt để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Vào cuối tuần, hãy vào bếp làm ngay bánh bông lan trong quả trứng để nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình thân yêu. Đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.