Bữa sáng ngon miệng với cách nấu miến gà nấm thơm ngon

Cách nấu miến gà nấm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để phục vụ bữa sáng cho cả nhà bạn đấy. Còn gì hạnh phúc hơn là buổi sáng sau khi thức dậy mà được thưởng thức một tô miến gà nấm nóng hổi. Từng miếng thịt gà ngọt dai, vị nấm thơm ngon hòa quyện với nước dùng nóng hổi đậm đà, đảm bảo cả nhà bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon. Cùng phunublog.vn bắt tay vào nấu miến gà nấm cho cả nhà bữa sáng no bụng nhé!

Nguyên liệu nấu miến gà nấm:

½ con gà

100g nấm hương

50g mộc nhĩ

150g miến

Hành lá, mùi tàu, rau thơm

Hành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

Cách nấu miến gà nấm:

Bước 1: Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Cắt nhỏ thịt gà để riêng.

Bước 2: Miến ngâm nở để ráo nước

Hành, rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

Hành khô bào nhỏ.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô.

Sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào săn.

Bước 4: Tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt bếp, rắc hạt tiêu đảo đều.

Bước 5: Chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước ngập mặt miến.

Cách nấu món miến gà nấm không quá khó phải không các bạn. Tô miến gà nấm thơm ngon giàu dinh dưỡng đảm bảo sẽ cung cấp đủ năng lượng cho các thành viên gia đình bạn có một ngày làm việc học tập năng động hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.