Bí quyết làm món bí đỏ nhồi thịt hấp mới lạ đẹp mắt ai cũng khen ngợi

Bí đỏ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho mắt, da và hệ tiêu hóa. Từ bí đỏ ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó không thể không kể đến món bí đỏ nhồi thịt – món ăn vừa ngon, vừa bổ. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách thực hiện món ăn này để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Trái bí đỏ được trang trí đẹp mắt đặt giữa bàn ăn chắc chắc sẽ hấp dẫn và thu hút cả nhà, ai cũng sẽ khen ngợi tài năng của bạn cho xem.

Thực hiện món bí đỏ nhồi thịt hấp

Bước 1: Chúng ta rửa sạch quả bí đỏ nhỏ, non rồi dùng dao cắt một khoanh tròn cách cuống chừng 2cm. Khi đó ta có thể dễ dàng dùng muỗng múc bỏ phần ruột bí.

Chọn thịt lợn sấn vai có lẫn ít mỡ cho cách làm bí đỏ nhồi thịt này, sau đó các bạn đem rửa sạch rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Phần nấm hương, mộc nhĩ thì ta đem ngâm nở và thái sợi. Tiếp đó trộn đều thịt xay và hai loại nấm lại với nhau cùng với gia vị+ tiêu cho vừa ăn rồi để trong 5 phút.

Bước 3: Các bạn cho nhân thịt này vào quả bí rồi ấn xuống, nhồi cho chặt sau đó đem bí đỏ nhồi thịt hấp. Chúng ta đặt bí vào xứng hấp và hấp trong khoảng nửa giờ là thịt chín. Thật đơn giản cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp đã hoàn thành.

Lấy bí đỏ ra khỏi xửng, có thể trang trí thêm cho đẹp mắt. Các bạn xem bí đỏ nhồi thịt hấp như là món ăn bình thường trong bữa ăn hoặc là trong một bữa tiệc việc mở màn bằng bí nhồi thịt cũng vô cùng hấp dẫn đấy.

Phần bí đỏ ăn rất ngọt. Ngoài vị ngọt của bí còn có vị ngọt từ thịt ngấm vào bí nữa, nhân thịt ăn thơm. Món ăn rất dễ ăn, không chút cảm giác ngán. Vì vậy, hãy bắt tay vào thực hiện cách làm bí đỏ nhồi thịt lạ miệng, thơm ngon và dinh dưỡng ngay thôi, để mời cả gia đình mình thưởng thức. Chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho coi. Chúc bạn thực hiện thành công và nhớ chia sẻ cách làm món ăn này cho mọi người cùng biết nhé.