Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách ngâm măng ớt chua ngọt cho bữa cơm tròn vị

Món măng ớt chua cay là gia vị khoái khẩu của nhiều người. Đây là món ăn được ăn kèm rất phổ biến với bún, phở hoặc cho vào lẩu. Thậm chí, chỉ cần cho vài lát măng ớt vào bát nước chấm thôi cũng giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, cách ngâm măng ớt ngon không phải ai cũng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sườn nướng BBQ cho bữa trưa đãi cả nhà

Nguyên liệu Cách làm sườn nướng BBQ rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sườn heo ngon - Muối vừa đủ - Sả; ớt tươi; 1 củ hành tây - 30g tỏi, mài nhỏ Làm nước sốt BBQ: 60g sốt cà chua ketchup; 30ml xì dầu; 30g đường; 30g sốt ớt; 2.5ml nước mắm; 30ml nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon khó cưỡng với món bánh dứa Hong Kong

Nguyên liệu Với món bánh dứa Hong Kong này, bạn cần: Phần bột bánh: - 300g bột mì - 45g đường cát - 3g muối - 4g men nở - 1 quả trứng - 180ml sữa tươi - 25g bơ nhạt Lớp vỏ phía trên: - 100g bột làm bánh - 75g bơ nhạt - 60g đường bột - 10g sữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gỏi tôm thịt dễ ăn giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gỏi tôm thịt ngọt mát: - Thịt nạc: 150g - Tôm: 150g - Giò: 150g - Trứng gà: 2 quả - Xoài: 1-2 quả; Dưa chuột: 2 quả - Cà rốt: 1-2 quả; Giá đỗ: 100g; Ớt: 2 quả; Chanh: 2 quả; Tỏi: 1 củ - Rau thơm: 1 ít - Nem ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Xôi tím gà quay đổi món ngày cuối tuần chán cơm

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi tím gà quay : + Thịt gà: 500g + Gạo nếp: 400g + Lá cẩm: 100g + Dưa chuột: 2 quả + Cà rốt: 1 củ + Mật ong: 2 thìa canh, dầu hào 1 thìa canh, dầu mè 1 thìa canh + Hạt nêm. gia vị, dấm, đường theo khẩu vị gia ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm kem sữa gạo mát lạnh dịu cơn khát ngày hè

Nguyên liệu Với món kem sữa gạo này, bạn cần: Cho 4-5 que kem - 10g bột gạo nếp - 470ml nước - 80ml sữa - Gia vị: 3 muỗng canh đường - ½ muỗng cà phê muối 1 Để thực hiện cách làm kem sữa gạo, đầu tiên bạn cho bột nếp ra một chiếc bát sạch, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách mẹ làm bánh sandwich gấu cho bé ăn lót dạ

Nguyên liệu Với món bánh sandwich gấu này, bạn cần: + Bánh sandwich + Xúc xích + Dưa chuột + Cà chua bi + Hạt điều + Sốt mayonnaise + Sô cô la 1 Để thực hiện cách làm bánh sandwich gấu, đầu tiên bạn thái nhỏ hạt điều, cà chua bi, dưa chuột và xúc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vào bếp làm bánh mì dừa hình trái tim cực ngon

Nguyên liệu Với món bánh mì dừa hình trái tim này, bạn cần: Vỏ bánh - 300g bột mì - 30g bơ nhạt - 30g trứng - 45ml mật ong - 20g đường - 3g muối (nếu bơ đã có muối thì thôi) - 3g men nở( instant yeast) - 165ml sữa tươi không đường - 5g bột sữa Nhân dừa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mì trộn sốt cay 'giải ngán' cho ngày hè nắng nóng

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì trộn sốt cay : - 150g mì khô - 1 quả ớt chuông - 1 củ hành tây - 100g thịt gà - 100g bơ lạc - 60ml xì dầu - 80ml nước ấm - 1 củ gừng (băm nhỏ) - 1 tép tỏi vừa (băm nhỏ) - 40g vừng rang vàng - 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad khoai tây nướng thơm ngon, dễ làm cho bữa tối

Nguyên liệu Cách làm salad khoai tây nướng không quá khó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần Salad: - 1kg khoai tây, loại củ nhỏ ( nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn ) - Mấy củ hành tím - 1 bắp ngô ngọt - 1 túi rau mầm - Dầu Olive ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa