Salad khoai tây nướng thơm ngon, dễ làm cho bữa tối
Nguyên liệu Cách làm salad khoai tây nướng không quá khó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần Salad: - 1kg khoai tây, loại củ nhỏ ( nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn ) - Mấy củ hành tím - 1 bắp ngô ngọt - 1 túi rau mầm - Dầu Olive ...
Cách làm salad khoai tây nướng không quá khó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần Salad:
- 1kg khoai tây, loại củ nhỏ (nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn)
- Mấy củ hành tím
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 túi rau mầm
- Dầu Olive
Phần nước rưới lên salad:
- 2 hộp sữa chua không đường
- Mù tạt Dijion
- Giấm táo (apple cider)
- Mật ong
- Tiêu, muối
-
2
Tiếp đến, bạn cho khoai tây, hành tím vào thố trộn, thêm dầu olive, tiêu, muối rồi trộn đều, để chừng 10 phút cho ngấm.
-
3
Bạn trải giấy nến lên khay nướng, dàn khoai tây ra khay. Bật lò ở nhiệt độ 200-210 độ C, để chế độ 2 lửa, cho khoai vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi thấy khoai vàng xém là được. Nếu nhiều khoai không nướng hết 1 lần thì bạn chia làm 2, hoặc nướng 2 khay 1 lúc nhưng thời gian sẽ phải lâu hơn nhé!
-
5
Khi khoai tây chín, bạn lấy khoai tây trong lò nướng ra.
-
7
Bây giờ bạn cần pha nước sốt trộn để rưới lên trên món salad khoai tây nướng. Cho các nguyên liệu làm nước rưới salad ở bên trên vào lọ, đậy nắp, lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau (mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối bạn nêm nếm tùy khẩu vị).
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad khoai tây nướng.
