Cách làm sườn nướng BBQ cho bữa trưa đãi cả nhà
Nguyên liệu Cách làm sườn nướng BBQ rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sườn heo ngon - Muối vừa đủ - Sả; ớt tươi; 1 củ hành tây - 30g tỏi, mài nhỏ Làm nước sốt BBQ: 60g sốt cà chua ketchup; 30ml xì dầu; 30g đường; 30g sốt ớt; 2.5ml nước mắm; 30ml nước ...
Cách làm sườn nướng BBQ rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Sườn heo ngon
- Muối vừa đủ
- Sả; ớt tươi; 1 củ hành tây
- 30g tỏi, mài nhỏ
Làm nước sốt BBQ: 60g sốt cà chua ketchup; 30ml xì dầu; 30g đường; 30g sốt ớt; 2.5ml nước mắm; 30ml nước
-
1
Chuẩn bị sườn
Bạn chuẩn bị một nồi lớn có đổ đầy nước, thêm một chút muối, sả, hành tây, tỏi vào đun sôi. Có thể thêm chút muối nếu bạn cần.
Tiếp đến bạn cho sườn non vào đun trong 1 tiếng. Sau đó, bạn vớt sườn ra để nguội ở nhiệt độ phòng. Bạn cho sườn vào tủ lạnh đến lúc cần dùng.
-
3
Nướng sườn
Bạn cho chảo lên bếp nướng, làm nóng trước. Sau đó, bạn cho sườn vào chảo, nướng mỗi bên 2 phút, trong quá trình nướng bạn nhớ rưới nước sốt BBQ lên nhé.
Món sườn nướng BBQ sẽ rất thích hợp cho bữa trưa đầu tuần của gia đình bạn. Mùi vị thơm ngon hấp dẫn của sườn nướng được quyện trong nước sốt BBQ sẽ khến cả nhà ăn mãi mà không thấy chán. Bạn có thể ăn kèm sườn nướng với salad sẽ rất tuyệt cho một bữa trưa thanh mát đấy.
Ngoài món sườn nướng BBQ, bạn có thể chế biến các món sườn nướng khác như: sườn nướng nước táo, sườn nướng mật ong, sườn nướng tỏi... cũng rất thơm ngon và đậm đà.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn nướng BBQ.
