Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Tôm xiên hấp sốt mù tạt

Nguyên liệu 300g tôm sú; 100g đậu que; 1 củ cà rốt; 1 củ sắn nhỏ Nước xốt: 200ml nước lạnh, 1 thìa súp giấm trắng, 3 thìa cà phê mù tạc vàng, 200ml váng sữa (whipping cream), hành tây băm nhỏ, 2 thìa cà phê hạt nêm. Hướng dẫn nhanh - Chế biến: Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

2 món ngon cho đêm Giáng sinh

BÁNH PHÔ MAI – SÔCÔLA Nguyên liệu: Phômai: 250g; trứng: 2 quả; đường: 125g; kem weeping: 250ml; sôcôla trắng: 150g; sôcôla miếng các loại: 150g; phúc bồn tử: 100g; bánh bông lan: 1 ổ. Chế biến & trình bày: Đánh bông lòng trắng trứng. Đánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bắp bò hầm khế cho ngày đông giá

Nguyên liệu: - Bắp bò, một quả khế chua, 1 củ gừng, 5-7 hạt dẻ Cách làm: - Bắp bò rửa sạch cho vào nồi thêm nước và đun sôi khoảng 5 phút sau đó đổ nước này đi. Bắp bò cắt miếng vừa ăn (bằng hai ngón tay), sau đó ngâm vào bát nước lạnh 5 phút rồi vớt ra. - Hạt dẻ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 mẹo hay cho các món cá

1. Mua cá thật tươi, nên mua cá còn bơi, với cá biển đông lạnh thì hơi khó nhưng bạn hãy chú ý hạn sử dụng. 2. Khi xào nấu cá nên để lửa to. Một miếng cá dày khoảng 1.5 cm được nấu trên lửa to thì chỉ chưa đầy 5 phút là chín rồi. 3. Dùng các loại trái cây và rau gia vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm mứt cực ngon từ... vỏ cam

Nguyên liệu Vỏ cam Đường Muối Cách làm Vỏ cam cắt bỏ bớt phần trắng bên trong. Cắt từng miếng nhỏ hay có thể cắt sợi tùy ý thích rồi cho vào tô nước lạnh có pha một thìa cà phê muối, ngâm 2 - 6 giờ hoặc có thể ngâm qua đêm. Vớt ra, cho vào tô nước lạnh, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bò nướng lá tía tô

Nguyên liệu 300g thịt bò xay; 4 nhánh lá tía tô; 1/2 củ hành tây; 1/2 thìa súp sả bằm; 1/2 thìa súp tỏi bằm; 5 nhánh hành lá; 3 thìa súp đậu phộng 8 cái que xiên; 1,5 thìa cà phê hạt nêm; 1/2 thìa cà phê đường; 1/2 thìa cà phê tiêu xay; 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương; 3 thìa súp dầu ăn; Nước mắm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Để tôm được giòn

> Mẹo giữ xoong nồi không đen khi nấu bếp than Tôm sau khi đã làm sạch và để ráo nước, hãy ướp ngay với đường và muối theo tỷ lệ cứ 500 g tôm thì ướp 1 muỗng canh muối + 3 muỗng canh đường, để khoảng 15 – 20 phút. Trong quá trình ướp, tôm tiết ra một chất giống như một loại ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc bươu kho nghệ, sả, ớt

Nhớ thời gian tôi mới ra trường và đi dạy học ở một xã ở vùng sâu. Cứ đến ngày chủ nhật cuối tuần thầy trò lại rủ nhau đi bắt ốc, bắt cua… để cải thiện bữa ăn. Nay tôi đã về hưu và sống ở thành phố. Bữa cơm đầm ấm bên gia đình luôn được thưởng thức các món ngon vật lạ, nhưng tôi vẫn nhớ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu cua đồng Hải Phòng ngon tại Hà Nội

Vốn đam mê tất cả những gì liên quan tới cua, có thể sáng ăn bún riêu, trưa ăn bánh đa cua và chiều ăn canh cua ở nhà vẫn thấy ngon như thường, nên xuống Hải Phòng, tôi phải thử bằng được món lẩu cua đồng. Hà Nội cũng có vài hàng bán lẩu riêu ăn được. Hàng Hoàn Tỳ ở phố Nguyễn Khang ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu nướng

Hà Nội đang chìm hẳn vào bầu không khí êm dịu của mùa thu. Khi hương hoa sữa đọng sâu vào trong lòng phố thì cũng là lúc cái se lạnh của những ngày cuối năm gợi thương nhớ tha thiết về những bữa cơm quần tụ ấm áp của gia đình. Có lẽ cũng chính vì lý do đó mà lẩu nướng - đặc biệt là lẩu nướng vỉa hè ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1432 1433 1434 1435 1436 1437 1438 .. > >>

Tôm xiên hấp sốt mù tạt

2 món ngon cho đêm Giáng sinh

Bắp bò hầm khế cho ngày đông giá

5 mẹo hay cho các món cá

Làm mứt cực ngon từ... vỏ cam

Bò nướng lá tía tô

Để tôm được giòn

Ốc bươu kho nghệ, sả, ớt

Lẩu cua đồng Hải Phòng ngon tại Hà Nội

Lẩu nướng

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI