Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mẹo nấu giả cầy ngon

Giả cầy là món ăn quen thuộc trong mùa đông và có mặt trong thực đơn Tết của nhiều gia đình. Xin mách bạn một số bí quyết nhỏ để món ăn thành công hơn. Về nguyên liệu nấu giả cầy là chân giò lợn, có nhiều ý kiến về việc chọn chân sau hay chân trước. Người thì cho rằng người khéo nội trợ thì chắc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đặc sản mắm cá lóc An Giang

Chính nhà văn Đoàn Giỏi, nguyên quán ở Tiền Giang, sau những tháng năm xa cách quê hương Nam bộ, lúc tập kết ra Bắc, nhớ tha thiết món mắm lóc trứ danh Nam bộ, đã ký thác qua tác phẩm Đất rừng phương Nam nghe mà phát thèm, khiến “lưỡi đổ mồ hôi”. Ta thử nghe một đoạn ông rao ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món cuốn lạ miệng cho ngày Tết

Rau cải cuốn ram Ram chỉ là cách gọi của người miền Trung và miền Nam, còn với miền Bắc thường gọi là nem. - Nem có sẵn trong ngăn đá tủ lạnh. Rau cải xanh (loại hơi cay dùng ăn lẩu dê), nguyên liệu pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt - Rau cải đã nhặt sạch cất trữ trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giòn tan cháo lươn đồng phố Thái Hà

Quán đã có từ lâu trên đường Thái Hà, nhưng không hẳn dân sành ăn nào cũng biết đến. Điểm cộng đầu tiên phải nhắc tới là quán rất sạch sẽ, từ bàn ghế, bát đĩa, cho đến những lọ gia vị. Bạn chưa cần thưởng thức hương vị thơm ngon của lươn cũng đã thấy hài lòng rồi. Quán có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn măng khô

Nhiều người nội trợ rất khó phân biệt được măng non và già khi đã được phơi khô. Theo kinh nghiệm của những người bán hàng ngoài chợ thì để chọn măng khô ngon bạn nên lựa măng có đốt ngắn, màu vàng, mùi nồng nhẹ. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn mua măng lưỡi lợn hay măng tre, trúc. Măng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 tiệm bánh trôi tàu ngon nhất HN

Mời bạn cùng chấm điểm một số tiệm lâu năm và được tiếng là thơm ngon, đắt khách. 1. Bánh trôi nghệ sĩ Phạm Bằng Nhắc đến món bánh trôi tàu thì không thể không nhắc tới quán của nghệ sĩ Phạm Bằng ở phố Hàng Giầy - nơi được nhiều người biết đến và có lẽ là đắt khách nhất Hà Nội. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn một số thực phẩm an toàn

Chọn mứt được làm bằng phương pháp đơn giản, màu sắc tự nhiên. Đối với bánh mứt có màu sắc loè loẹt, tươi sáng là do sử dụng màu công nghiệp chứa nhiều kim loại nặng nên ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người sử dụng có thể dẫn đến nhiều chứng bệnh về ung thư, rối loạn tiêu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa kiệu ngày Tết

Nguyên liệu: 1 kg kiệu ngon; 300g muối; 150g đường; 1 lít dấm; 1 muỗng canh vôi trắng; 1 muỗng cà phê phèn chua. Thực hiện: Kiệu chọn loại ngon, cắt bỏ phần rễ và lá (chỉ cắt bỏ một phần, phần còn lại sau khi ngâm sẽ cắt tiếp). Hòa 150g muối + ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực ngày Xuân: Sủi cảo Trung Quốc

Ở Việt Nam, dù người ta có tiền mua “cao lương mỹ vị” gì chăng nữa, thì mâm cơm ngày Tết vẫn phải có bánh chưng xanh, dưa hành. Một số dân tộc cùng đón Tết âm lịch với chúng ta cũng vậy, họ cũng có những “quốc hồn, quốc túy” trong bữa cơm đầu xuân của mình. Sủi cảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nóng hổi xôi chè phố cổ

Hàng chè này nằm ở 53 Bát Đàn, mà nhắc đến ai cũng nghĩ ngay đến quán phở Bát Đàn nức tiếng Hà thành. Chúng tôi đến quán vào buổi trưa. Nói là quán nhưng thực ra là một hàng chè với mấy cái ghế con con xếp trên vỉa hè để khách ngồi. Hà Nội đang trong đợt rét đậm, rét hại thế nhưng rất đông ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1430 1431 1432 1433 1434 1435 1436 .. > >>

Mẹo nấu giả cầy ngon

Đặc sản mắm cá lóc An Giang

Các món cuốn lạ miệng cho ngày Tết

Giòn tan cháo lươn đồng phố Thái Hà

Mẹo chọn măng khô

5 tiệm bánh trôi tàu ngon nhất HN

Cách chọn một số thực phẩm an toàn

Cách làm dưa kiệu ngày Tết

Ẩm thực ngày Xuân: Sủi cảo Trung Quốc

Nóng hổi xôi chè phố cổ

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI