Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Lạ miệng với mực cóc

Mực cóc là tên của người dân Thắng Hải (Hàm Tân - Bình Thuận) đặt cho mực nang loại nhỏ. Do phần thân nhỏ hơn phần đầu, nên nhiều người thường nhầm loại mực này với bạch tuộc. Nếu chú ý kỹ, phần thân của mực cóc dài và dẹt chứ không ngắn, tròn như bạch tuộc. Khá nhỏ, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giảm vị đắng trong món canh, súp

Dù xuất phát từ bất kỳ nguyên nhân nào thì vị đắng trong canh, súp sẽ làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon và khó ăn, đặc biệt là đối với trẻ em và người già. Nếu món canh hoặc súp của bạn đã lỡ có vị đắng, hãy thử áp dụng một số bí quyết giúp loại bỏ vị đắng sau đây. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát

Với món gà luộc, nếu luộc kỹ thì lớp da và thịt bên ngoài bị nhừ; nếu giữ được lớp da ngoài còn độ dai, giòn thì lớp thịt và xương chặt ra sẽ còn máu đỏ. Vì thế, bạn nên cho gà vào lúc nước còn nguội để da không bị nứt vỡ, thịt sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Lưu ý với gà đông lạnh, cần để rã đông ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh gio sánh vàng mật mía chợ Hôm

Bánh Gio sánh vàng cùng mật mía. Bánh Gio hay còn gọi là bánh Tro dễ tìm thấy nhất ở những gánh hàng rong. Tuy nhiên những chiếc bánh này được gói khá nhỏ và miếng mật mía không sánh vàng và thơm mùi mật mía. Những người sành ăn quà vặt thường mách nhau lên lên đầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bạch tuộc xào bơ tỏi

Nguyên liệu: 300gr bạch tuộc nhỏ; 2 muỗng canh bơ nhạt; 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ; Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ; Vài giọt nước cốt chanh; Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm. Cách làm: Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh. Trần bạch tuộc qua ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc quán

Bánh dày rán Quán mang tên Độc, nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Trần Duy Hưng, một địa điểm... không liên quan gì đến ẩm thực. Theo anh chủ quán Độc thì quán tập hợp những món ăn đặc sắc nhất, chuẩn nhất của các dân tộc miền núi phía Bắc như Mường, Thái, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm món ngon mời người yêu

SÔCÔLA SỮA Nguyên liệu: sữa nguyên kem: 200ml; kem béo: 50ml; sôcôla đen: 30g cắt nhỏ; bột quế: một ít. Chế biến và trình bày: Cho sữa và kem vào nồi nhỏ. Nấu cho tới khi sủi tăm. Cho sôcôla vào khuấy tan đều. Rót hỗn hợp vào ly, rắc thêm ít bột quế lên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ dọn nhà đón Tết

Bạn có thể chùi những ô kính bị bẩn bằng cây lau gắn miếng gạt cao su. Loại dụng cụ này đa dạng về kích cỡ, phần thân cây có thể kéo dài để lau những chỗ trên cao. Trước tiên, bạn nhúng gạt cao su vào xô nước ấm có cho vài giọt nước rửa chén mùi nhẹ. Sau đó, bạn làm ướt kính; lau sạch bụi, bắt đầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản mứt sau Tết

Mứt dừa, bí, gừng Với các loại mứt như dừa, bí, gừng, bạn nên gói chúng thật kĩ vào trong các túi nilon (tránh để không khí lọt vào) và để nơi thoáng mát. Nhưng cách tốt nhất là cho mứt vào trong một hũ thủy tinh rồi đổ một lớp đường trắng lên trên. Đảm bảo mứt của ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết muối dưa hành không hăng

Nguyên liệu 1,2 kg hành tím; 0,5 kg khế chua chín; 300 gr muối hột; 300 gr đường; 400 ml dấm trắng. Cách làm Hành tím lột vỏ, cắt rễ cho sạch. Khế cắt nhỏ. Xếp một lớp hành, một lớp muối hột, vắt nước khế chua vào ngập hành, bã khế phủ lên mặt. Đậy lại để một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1429 1430 1431 1432 1433 1434 1435 .. > >>

Lạ miệng với mực cóc

Mẹo giảm vị đắng trong món canh, súp

Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát

Bánh gio sánh vàng mật mía chợ Hôm

Bạch tuộc xào bơ tỏi

Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc quán

Tự làm món ngon mời người yêu

Mẹo nhỏ dọn nhà đón Tết

Mẹo bảo quản mứt sau Tết

Bí quyết muối dưa hành không hăng

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI