Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách đơn giản làm bít tết bò

Bạn có thể ướp thịt vào buổi tối và sáng ra chỉ cần chiên là trong 5 phút có ngay bữa sáng cho cả nhà với hương vị thơm ngon từ rượu và bơ sẽ khiến ai cũng thích. Nguyên liệu: - 300 g thịt bò loại mềm - 1 thìa nhỏ muối - 1 thìa nhỏ tiêu - 1,5 thìa canh bơ lạt - 3 thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh crepe vô cùng đơn giản

Dưới đây là cách làm vỏ bánh crepe ngọt, theo hướng dẫn của đầu bếp Mai Chí Nghĩa (quận 1, TP HCM): Nguyên liệu 250 g bột mì, 500ml sữa tươi không đường, 4 quả trứng gà, 1 thìa vơi cà phê muối, 50g bơ, 60g đường. Cách làm Trộn bột với sữa tươi, tránh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán ngon đã đời ở phố núi Pleiku

Phở khô Phở khô nổi tiếng trứ danh ở phố núi Gia Lai. Phở Hồng (24 Nguyễn Văn Trỗi): là một địa điểm kinh doanh phở khô có tiếng ở Pleiku, đây là nơi bạn nên ghé tới khi muốn thưởng thức món ăn đặc trưng của vùng đất phố núi Pleiku. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Tô phở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chọn thực phẩm sạch như Giám khảo Master Chef

Chào chị Kim Oanh, vậy là đã hơn 10 năm kể từ khi chuỗi nhà hàng của chị có mặt trên thị trường Việt Nam và giờ đây đang vươn ra một số quốc gia khác. Đâu là quyết định yếu tố thành công đó? Kim Oanh: Cảm ơn bạn. Chuỗi nhà hàng của Kim Oanh có được chỗ đứng như ngày hôm nay phần lớn là nhờ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gu thưởng thức cà phê của người sành điệu

Sự khác biệt giữa cà phê hòa tan và cà phê phin Theo Báo cáo cà phê toàn cầu (GCR), thị trường cà phê hòa tan tăng trưởng với tỷ lệ ấn tượng 7-10% mỗi năm trong 10 năm qua. Riêng tại các nền kinh tế mới nổi, con số này lên 15-20%. Nhiều khảo sát cho thấy người tiêu dùng tại các quốc gia như ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 mẹo vặt cho nhà bếp bạn cần biết

1. Bóc tỏi không dây mùi ra tay Dùng đáy một chiếc đĩa nhỏ chà xát tỏi trên một bề mặt cứng để tỏi tróc vỏ, sau đó cho vào một chiếc hộp, đậy kín nắp lại và lắc mạnh tay, lớp vỏ sẽ bị tách ra khỏi nhân một cách dễ dàng mà mùi tỏi không bị dây vào tay. 2. Cách hâm nóng đồ ăn khô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 món "vừa thổi vừa ăn" cho sáng mùa đông rét mướt

Phở Phở là món thích hợp để ăn cả 3 bữa trong ngày, 4 mùa trong năm, chỉ có điều ngày thường ăn ngon một, thì trong ngày đông lạnh ăn, độ ngon của phở lại tăng lên gấp 2, gấp 3. Bánh phở trắng e ấp bên hành xanh, thịt nâu sóng sánh thứ nước dùng thơm ngào ngạt, nóng hổi hổi quả thực khiến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Điểm danh những món ăn mới lạ "sốt xình xịch" suốt năm 2015

Không chỉ có hình thức bắt mắt, mới lạ mà còn có hương vị thơm ngon hấp dẫn, rất nhiều món ăn mới xuất hiện trong năm 2015 vừa qua đã gây sốt trong cộng đồng các tín đồ ẩm thực. 1. Chân gà ngâm sả ớt Món chân gà ngâm sả ớt được nhiều chị em yêu thích (Ảnh: Internet) ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu bảo quản xà lách, bắp cải chỉ với 3 cây tăm

Tất cả những gì chúng ta cần chuẩn bị là 3 cái tăm. Sau đó ghim chúng vào phần cuống như thế này. Ghim tăm vào phần cuống như thế này. Chú ý nên ghim sâu vào. Nếu không dùng tay thì dùng muỗng hay cái gì đó đóng nhẹ vào, phải sâu như thế này mới giữ được lâu nhé! Đơn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán ăn vặt hút khách ở Đà Nẵng

Du khách có thể thưởng thức những món ăn vặt với giá 15.000 - 40.000 đồng. Bánh tráng hẻm Lê Đình Dương Nằm trong một con hẻm nhỏ thuộc phố Lê Đình Dương, gần khu vực Cầu Rồng, quán ăn nhỏ nhưng từ lâu đã thu hút khách bản địa ở Đà Nẵng. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn vặt ở đây sau khi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa